R2900101699 Elena Walch Sauvignon Blanc Vigna Castel Ringberg Alto Adige DOC B Ware Jg.2017

Studer Vieille Abricot Vieille Barrique DeluxeRubrik: ObstbrandUrsprungsland: SchweizNettofüllmenge: 0,7 LiterAlkoholgehalt: 40% vol.Zusatzstoffe: -Loskennzeichnung: jaWarnhinweise:Abgabe nicht an Jugendliche unter 18 JahrenNicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlenName und Adresse des Herstellers / Importeurs:Studer & Co AG Distillerie, Freiheim, 6182 Escholzmatt – Luzern - Schweiz Beim Studer Vieille Abricot handelt es sich um einen ausgezeichneten Edelobstbrand der Traditionsbrennerei Studer aus dem schweizerischen Escholzmatt. Das Familienunternehmen steht seit über 130 Jahren Garant für die Herstellung feinster Obstbrände. Der Studer Vieille Abricot gehört zu der Linie „Les Vieilles Barriques – Swiss Premium Gold Selection“. Diese Obstbrände sind die mildesten und fruchtigsten, die von der Brennerei Studer produziert werden. Nach einem über mehrere Generationen überliefertem Hausrezept entstehen so herausragende Obstbrände, die ein wahres Feuerwerk von Aromen produzieren. Die goldene Farbe der edlen Spirituose spricht für sich. Alle Obstbrände der Linie „Les Vieilles Barriques“ werden in der besonderen Matterhorn-Flasche abgefüllt, die schon Sammlerwert besitzt. Hierbei handelt es sich um eine Flasche mit einem kugelförmigem Bauch, in deren Inneren sich eine dreidimensionale Abbildung des Matterhorns erhebt. Der Designerin Käthi Friedl-Studer ist es zu verdanken, dass es diese edle Flasche gibt. Die Mitinhaberin der Destillerie Studer ist für den Entwurf aller Spirituosenflaschen des Hauses Studer verantwortlich und hat für ihre ausgefallenen Kreationen schon viele Preise gewonnen. Doch auch die Obstbrände der Brennerei Studer sind bereits mehrfach prämiert worden. Studer ist die am häufigsten ausgezeichnete Brennerei der Schweiz und zählt mit über 200 Preisen zu den bedeutendsten Edelbrennereien der Welt. Charakteristik: Der Obstbrand ist eine Spirituose, die gerne als Digestif getrunken wird. Sein Aroma entfaltet der Studer Vieille Abricot am besten, wenn man ihn auf Zimmertemperatur trinkt.

Tiefdunkles, beinahe schwarz glänzendes Kirsch- bis Brombeerrot, delikates Bouquet mit üppigen Aromen von reifen Kirschen und süssen Himbeeren vor feinwürzigen Rauchnoten, Anklängen von Wacholder und Lakritz, kraftvoll lebendige Frucht auch am Gaumen, gestützt von saftig-süssem Tannin und einer zarten Barriquenote, die dem Wein noch mehr Fülle und Struktur verleihen und ein endlos langes, wunderschön harmonisch ausbalanciertes Finale begleiten. Passt zu kräftigen Fleischgerichten wie Kalbs- und Schweinebraten, geräucherter oder gebratener Entenbrust, Hasenpfeffer oder auch zu würzigem Räucherspeck und Trockenfleisch. Aus biologischem Anbau

Goldgelbe Farbe, leuchtend im Glas. Das Bouquet ist wunderbar animierend, komplex und köstlich, es duftetnach Safran, exotische Früchte, Aprikosen mit deutlichen Anklängen von dunklem Honig. Am Gaumen ist er herrlich saftig, vielschichtig, die Säure ist perfekt ausbalanciert, belebt den Wein und seine cremiger Süsse. Dieser tolle Riesling ist Extrakt reich mit sehr hoher Viskosität. Eine Handvoll getrocknete gelbe Früchte begleitet unter anderen seinen unendlichen Nachhall. Fantastisch Passt zu: Foie gras und Blauschimmelkäse.

Elena Walch Pinot Bianco Kristallberg Alto Adige DOC Facettenreich, mineralisch, fruchtige, würzige Aromen geschmeidige Struktur und Harmonie des Weines zeigen sich weich und cremig am Gaumen und mit langanhaltendem Abgang. Passt zu: gebratenem Fisch, hellem gebratenen Fleisch und Gegrilltem, Pasta mit kräftigen Saucen.

MAN Vintners Skaapveld Shiraz Skaapveld steht für die Weideflächen der Schafe, welche zahlreiche Shiraz-Weinberge der Region umgeben. Der Shiraz zeigt im Glas eine tief weinrote Farbe und ein komplexes, aromatisches Bouquet von schwarzen Johannisbeeren und Pflaumen. Durch die Lagerung in amerikanischen Eichenfässern sind die Tannine fein und wohl integriert im Abgang. Passt zu: Fleischgerichten und einem Barbeque.

Farblich ist der Rose klar und lachsfarben.Das Aroma ist bestimmt von einem frischen Duft aus roten Beeren Walderdbeeren, rote Johannisbeeren, Himbeeren und Zitrusfrüchten Grapefruit , sowohl trocken und klar, aber auch saftig. Am Gaumen sind die roten Beeren auch im Geschmack gut nachvollziehbar, frisch und lebendig. Passt zu warmen und kalten Vorspeisen gegrilltes Gemüse, Salami, Spiesschen, gegrillten Scampi , zu Nizza-Salat, Lachssteaks, Hühnchen, Kalbfleisch, Schweinefilet oder auch zu exotisch angehauchten Gerichten der nordafrikanischen Küche.