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Arome particulierement riche et chaud legerement sucre. La noix de muscade pousse sur un arbre a feuilles persistantes, originaire desiles Banda, dans l archipel des Moluques. Conseils d utilisation : Sauces, farces, legumes, terrines de poisson, etc Precaution d emploi : raper l amande de muscade au dernier moment. Vertus medicinales : carminative, stimulante digestive. Marque : Cook Certifie AB
In der Nase Flieder und Himbeere, gut strukturierter Wein mit Saft und schöner Mineralität, sehr Blaufränkisch, sehr spannend. Passt zu: Wildragout und Braten mit kräftiger Sauce.
Heartland Cabernet SauvignonSteckbriefRubrik:RotweinUrsprungsland:AustralienNettofüllmenge:0,75 LiterAlkoholgehalt15% vol.Zusatzstoffe:Enhält SulfiteLoskennzeichnung:jaName und Adresse des Herstellers / Importeurs:Heartland Wines Pty Ltd, Unit 3/ 154 Fullarton Road5067 Rose Park South AustraliaJahrgang:2014Rebsorte:Cabernet SauvignonAnbauregion:Langhorne Creek/Lime Säure ca.5,7 g/lRestzucker ca.:2,5 g/lTrinktemperatur:16-18 °CVerschluss:SchraubverschlussWarnhinweise:Abgabe nicht an Jugendliche unter 18 JahrenNicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlen
L agar-agar est un gelifiant alimentaire vegetal naturel, extrait d algues marines sauvages rouges (Gelidium sesquipedale). L agar-agar est un mucilage incolore, inodore qui permet de texturer des mets sales ou sucres (aspic, terrine, dessert, creme, gelee.). Il remplace avantageusement la gelatine car il est 100% vegetal. Il permet egalement la realisation d eaux gelifiees et la gelification de tout type de liquide. L agar-agar BIO en sachet 2x4g, est la juste dose pour les recettes de cuisine. Ingredients: Agar-agar (extraits d algues marines). Produit issu de l Agriculture Biologique Conseils d utilisation: Dilution a froid de la poudre avant ebullition. Delayer l agar-agar dans un peu d eau froide ou le liquide froid de la preparation. Melanger cette dilution au reste de la preparation et porter a ebullition. Verser dans des moules et laisser refroidir pour que le gel fige. Demouler et servir froid.
Bourbon Whisky: Maker’s Mark Red WaxMaker's Mark Kentucky Straight Bourbon Whiskey Rubrik: Bourbon WhiskyUrsprungsland: USA - KentuckyNettofüllmenge: 0,7 LiterAlkoholgehalt: 45% vol.Zusatzstoffe: -Loskennzeichnung: jaWarnhinweise:Abgabe nicht an Jugendliche unter 18 JahrenNicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlenName und Adresse des Herstellers / Importeurs:Maker´s Mark Distillery, INC. Star Hill Farm, Loretto, KY., USABeam Deutschland GmbH, Unterschweinstiege 2-14, 60549 Frankfurt am MainZutaten:Bourbon (aus Mais, Roggen und Gerste destilliert), WasserDer Maker’s Mark Red Wax ist für einen Kentucky Straight Bourbon Whiskey - trotz seines relativ hohen Alkoholgehalts von 45 % Vol. - außergewöhnlich mild, weich und sanft. Das liegt nicht zuletzt auch an dem zugegebenen Weizen in der Getreidemischung, die vor allem einen hohen Maisanteil aufweist. Zu verdanken ist die Idee, anstelle von Roggen Winterweizen zu verwenden, Bill Samuels - nach dem Gründer der Whiskybrennerei das 4. Glied in der Familienkette. Er verbrannte das alte Familienrezept seines Urgroßvaters und kreierte 1953 einen völlig neuen Whisky. Die hohe Nachfrage bei den Whiskyliebhabern nach diesem edlen, hellgoldenen Tropfen beweist, dass er mit seiner revolutionären Methode auf das richtige Pferd gesetzt hat.Die Familie Samuels betreibt die älteste Bourbon-Destillerie der Welt. Sie destilliert nun schon in der 7. Generation in Loretto/Kentucky ihren ausgezeichneten Bourbon Whisky, der noch in Handarbeit hergestellt wird.Das Besondere an der Flasche Maker‘s Mark Red Wax ist - außer der gefälligen Form -, dass jeder Verschluss einzeln mit Wachs versiegelt wird, was sie optisch so originell und einzigartig macht. Einzigartig auf der Welt ist im Gegensatz zur amerikanischen Bezeichnung ‚Bourbon Whiskey‘ auch die Schreibweise im Eigennamen dieses Bourbons, nämlich Whisky ohne E, was aus den schottischen Wurzeln des Herstellers resultiert. Maker’s Mark besitzt einen vollen Körper und ist ausgesprochen aromatisch. Süße Aromen von Honig, Karamell, Vanille und Rosinen wurden bei diesem exzellenten Whisky harmonisch abgestimmt mit fruchtiger Orange, Nüssen, einem Hauch von Eichenholz und edlen Gewürzen wie Nelken und Kakao. Süße und fruchtige Noten halten sich auf der Zunge die Waage. Der Abgang ist lang, raumgreifend und wärmend.Charakteristik:Maker’s Mark Red Wax, der echte Kentucky Straight Bourbon Whisky, ist außerordentlich mild und sanft. Süße, florale und fruchtige Töne bilden hier einen phantastischen Reigen von Aromen, wie sie besser nicht aufeinander abgestimmt sein könnten.
Vornehm und edel, lange anhaltend im Abgang. Aromen nach Aprikose, Rosen und einem feinen Honigton im Geschmack. Passt zu: Desserts, süssen Mehlspeisen.