Frutti di Mare

3 Jahre im Barrique gereift, Merlot u. Sangiovese

Diese Komposition aus überwiegend Malvasia und einem kleineren Anteil Chardonnay leuchtet strohgelb. Im Bukett intensive, bleibende Noten von tropischen Früchten und gelbem Apfel. Am Gaumen vollmundig, mit schöner Balance und einem längerem...

Dieser Wein ist duftend, würzig, saftig und vollmundig. Eine reichhaltige Violett-Lila Farbe. Am Gaumen erleben Sie Schokolade, Gewürze und schwarze Früchte Kirschen, Pflaume . Der Shiraz und Cabernet Sauvignon verleiht dem Wein einen reichen, würzigen Charakter. Passt zu: gegrilltem Fleisch sowie würzigem Käse.

Dunkle purpurrote Farbe mit rubinroten Reflexen, glänzend. Das Bouquet ist fruchtig, intensiv, mit reifenschwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren und Brombeeren, ergänzt mit wunderbarer Würze, Lakritze und etwas Tabak. Am Gaumen ist er sehr saftig mit lebendiger Säure, sehr gute Tanninstruktur, die Gerbstoffe sind weich und reif. Es ist ein dichter, wunderbar komplexe Rotwein mit sehr langen Nachhall und grossen Potenzial. Passt zu: würzigen Gerichten mit gebratenem odergeschmortem roten Fleisch und Wild.

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18 Monate im Eichenfass ausgebaut und weitere 12 Monate auf der Flasche gereift, bietet der Statti Batasarro eine bemerkenswerte Aromatiefe. Der Wein ist ein 100-prozentiger Gaglioppo, eine der wesentlichen Rebsorten Kalabriens. Der Statti Batasarro...