Planeta Burdese Cabernet Sauvignon Jg. 2014 Cuvee aus 70 Proz. Cabernet Sauvignon, 30 Proz. Cabernet Franc Italien Sizilien Planeta

Animierender Saar-Riesling mit typischen Aromen vom weissen Pfirsich und grünem Apfel. Ein vielschichtiger Wein, vollmundig mit langem Nachhall. Passt zu: regionaler Küche wie z.B. Wildschweinscheiben auf Apfelchutney, aber auch zur asiatischen Küche.

Klarer fruchtiger Duft mit einer Mischung aus heimischem, knackigem Apfel und exotischer Ananas, die von einer leichten an Nelke und Mandeln erinnernden Würze unterlegt sind. Am Gaumen bleiben Apfel und etwas Mandarine mit einer leichten, die Frucht betonender Süsse. Passt zu: weissem Spargel.

In der Farbe präsentiert sich dieser Prosecco mit eine hellen strohgelben Farbe, feiner Perlage und leicht fruchtigem Duft, der an Blüten und Akazien erinnert, sowie mit harmonischen Aroma und trockenem Geschmack. Passt zu: Canapes mit Krabben, Fisch und Meeresfrüchten sowie zum Schafskäse oder Weissschimmelkäse.

Veilche-, Pflaumen-, Gewürzaromen, elegante Tanninstruktur. Passt zu vielen Anlässen, speziell zu Wildgerichten, Lamm und Käse.

Leuchtendes Grüngelb, mineralisch geprägter Duft von Zitrusfrüchten und Grapefruit, mineralisch, mit saftiger Fruchtfülle, zartherbem Nachhall.

Der Barolo entfaltet ein fülliges Bouquet von reifen Waldbeeren, Brombeeren, schwarzen Kirschen und etwas Brombeerlikör. Am Gaumen zeigt er feste aber seidige Tannine, eine kräftige, dennoch zugängliche Statur mit einem Finale von reifen Beeren und Schokolade. Ein üppiger, grosszügiger Wein. Passt zu: kräftigen Fleischgerichten und reifem Käse.