Casa Vinicola Bennati Corte Pitora Custoza Jg. 2018 Cuvee aus 40 Proz. Garganega, 25 Proz. Trebbiano, 20 Proz. Chardonnay, 15 Proz. Cortese

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Dieser Weißwein aus der typisch sizilianischen Rebsorte Grillo duftet nach Noten von Obst mit hellem Fruchtfleisch, vor allem Pfirsich. Das Bukett wird ergänzt durch herrlich animierende Noten von frischen Feldblumen und frisch geschnittenem Gras. Am...

Dieser feine Blend aus Südafrika duftet nach Noten von reifen tropischen Früchten. Am Gaumen mit schöner Mineralität, einer eindrucksvollen Länge und mit großer Ausgewogenheit. Der Aaldering Florence Chardonnay Sauvignon Blanc ist eine Komposition aus...

Tiefe rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist komplex, sehr ansprechend und vielschichtig mit Aromen von schwarzen Früchten, Waldbeeren und Gewürzen, Anklänge von Süssholz und Kakao mit angenehmen mineralischen und leicht holzigen Noten. Der Wein ist konzentriert, reintönig, sehr komplex und intensiv im Geschmack, mit einem langen Finale. Passt zu: Fleischgerichten, Wild, mariniertem Fleisch und würzigem Wildragout oder zum kräftigen, reifen Hartkäse.

Die Trauben für diesen Pouilly Fume wachsen am rechten Ufer der Loire. Dieser, traditionell aus Sauvignon Blanc vinifizierte Weisswein, wurde temperaturkontrolliert vergoren und reifte anschliessend 5 Monate auf der Hefe. Ein anregender Weisswein mit strohgelber Farbe und grünlichen Reflexen und erfrischenden Aromen von schwarzen Johannisbeeren und weissem Pfirsich. Passt zu Meeresfrüchten, Fisch- oder leichten Geflügelgerichten und zu Ziegenkäse.

Wärmende Kräutertee Mischung Kräuterteemischung von Kräutermax mit Ingwer, Grüntee Sencha und Lemongras. Zubereitung: Für eine Tasse 1 gehäufter Teelöffel (ca. 1-2 g getrockneten Tee) mit kochendem Wasser übergießen. 10 Minuten ziehen lassen, dann abseihen. 3 bis 4 mal täglich eine Tasse Tee zwischen den Mahlzeiten trinken. Auf Wunsch können Sie den fertigen Tee mit Kandiszucker oder Honig süßen. Zutaten: Ingwer 50%, Grüner Tee Sencha 30%, Lemongras