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Mittleres Gelb mit goldenen Reflexen im Glas. Dieser Chardonnay präsentiert sich mit Duft von weissem Pfirsich, Zitrus und exotischen Früchten gepaart mit floralen Anklängen. Am Gaumen ist er fruchtig und frisch mit einer lebendigen Säure die sehr gut integriert ist. Das Weinbaugebiet Margaret River ist hervorragend für den Anbau von Chardonnay geeignet. Beim Filius, also dem Sohn des Topchardonnays Heytesbury, liegt der Fokus auf einer sehr grosszügigen und zugänglichen Frucht mit lebendiger Säure. Passt zu: gebratenen Meeresfrüchten, kräftigen Fischgerichten und hellen Fleisch- und Geflügelgerichten.
Kräftiger Duft von Zitrufrüchten und Weinbergspfirsich. Im Geschmack rund, cremig und geprägt von feinem Barriquearoma. Passt zu: kaltem Braten, Pasteten, Melone mit Schinken und als Aperitif. Vegane Verarbeitung
Die gute Sonnenlage verleiht dem Vigna Solaria seine leuchtende Farbe. Sein Bouquet ist fruchtig und leicht, von aussergewöhnlicher Eleganz. Eine schöne Komposition dreier Rebsorten mit einem weiten und ausgeglichenen Geschmack für den anspruchsvollen Genuss.
Intensive Fruchtaromen, vornehmlich Pflaumen und Kirschen, sowie Anklänge von Veilchen, Zimt, Kakao und Leder lässt der 12 Monate im Barrique gereifte Costamiole erkennen. Er begeistert mit einem vollmundigen Geschmack und sanften, dennoch komplexen Tanninen. Passt zu: Wildgerichten.
Das neuseeländische Weingut Saint Clair Estate zählt zu den Wegbereitern des internationalen Erfolges der Weine aus dem kleinen Inselstaat. Der Süßwein Saint Clair Awatere Valley Reserve Noble Riesling ist ein weiterer Beleg dafür, dass gerade die...