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Vodka: Absolut ElyxRubrik: VodkaUrsprungsland: SchwedenNettofüllmenge: 0,7 LiterAlkoholgehalt: 42,3% vol.Zusatzstoffe: -Loskennzeichnung: jaWarnhinweise:Abgabe nicht an Jugendliche unter 18 JahrenNicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlenName und Adresse des Herstellers / Importeurs:The Absolut Company AB, 117 97 Stockholm, SchwedenPernod Ricard Deutschland GmbH, Habsburgerring 2, 50674 KölnDer Absolut Elyx stammt aus einem seit 1879 beginnenden Prozess der Produktion der Absolut-Wodka-Reihe im traditionellen Schweden. Dieser Wodka ist bekannt für seinen unvergesslichen Charakter und seine vollkommene Reinheit, destilliert durch speziell ausgewählten Winterweizen und gefiltertes Wasser aus eigener Quelle. 10 Jahre sollte der Prozess andauern, bis der milde, fruchtige Geschmack aus dem Wodka herrausgekitzelt wurde, um einen weichen und wärmenden Abgang zu garantieren. Dabei halfen ein bestimmtes so genanntes Small-Batch-Verfahren aus der Wiskey-Produktion sowie eine über 90 Jahre alte Kupferdestille, die den Namen des Absolut Elyx und dessen besondere geschmackvolle Note ausmachen. Auch an dem Design wurden wieder neue Versuche gestartet. Statt der typischen runden Form der Flasche vom Hals abwärts kann man nun einen neuen eckigen Flaschenbauch bewundern. Die aufgelegten Kupferstreifen und der Deckel präsentieren sich in einem seichten Kupferton, der auf das aufwändige Produktionsverfahren hinweisen soll, das durch seine Einzigartigkeit erstaunt.Charakteristik:Schwedens Absolut Elyx Vodka hat einen seidigen, leicht fruchtigen Geschmack mit einem langen, warmen und weichen Abgang in der Note. Er besticht durch ein neues eckiges Design der Flasche mit stilvoll aufgelegten Streifen in einem seichten Kupferton.

Dunkles Purpurrot mit den Aromen von Pflaumen, Süsskirchen und etwas Cassis. Feine würzige Noten Kakao werden von der körperreichen Frucht des Weines eingebunden. Weich, vollmundig mit reifen Tanninen und langem Abgang. Passt zu: kräftigen Fleischgerichten, speziell zu Wildgerichten, Lamm sowie leicht gereiften Käsesorten.

Dunkle purpurrote Farbe mit rubinroten Reflexen, glänzend. Das Bouquet ist fruchtig, intensiv, mit reifenschwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren und Brombeeren, ergänzt mit wunderbarer Würze, Lakritze und etwas Tabak. Am Gaumen ist er sehr saftig mit lebendiger Säure, sehr gute Tanninstruktur, die Gerbstoffe sind weich und reif. Es ist ein dichter, wunderbar komplexe Rotwein mit sehr langen Nachhall und grossen Potenzial. Passt zu: würzigen Gerichten mit gebratenem odergeschmortem roten Fleisch und Wild.

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