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Die dunkle Farbe dieses Gran Reserva lässt bereits die hohe Konzentration von Fruchtaromen erahnen. Dunkle Beeren nimmt man ebenso wahr wie eine angenehme Mineralität und einen schönen Biss. Dieser Blend reift 22 Monate in Fässern aus französischer Eiche und ist Spiegel seines einmaligen Terroirs. Passt zu: Lamm und Rind.
Montepulciano und Sangiovese spiegeln sich beim Brecciarolo wunderschön im intensiven, vanilligen Bouquet wider. Sein anhaltend weicher, voller und harmonischer Geschmack verwöhnt den Gaumen und verleiht ihm einen unwiderstehlichen Charakter.
Klares Hellgelb mit blassgoldenen Reflexen. Im Duft präsentiert der Chardonnay intensive Aromen von Pfirsisch und Quitte, mit einem Hauch weisser Blüte und einem sanften Anklang würzigen Holz. Auf der Zunge offenbart sich eine elegante und cremige Reichhaltigkeit, mit einem ausgewogenen süsse-Säure Verhältnis und intensiven Aromen von gelben Äpfeln, Zitronenschale und reifer Nektarine. Eine angenehme Mineralität begleitet den langanhaltenden Abgang. Der Wein ist sehr elegant und überraschend vielseitig. Passt zu:Austern, Krabben, hellfleischigem Fisch, Pilzrisotto oder Ravioli mit cremiger Sauce.
Ein rund und ausbalancierter Wein mit exotischen Aromen von Maracuja, Mango, reifer Birne und etwas Physalis. Mineralische Noten, ein Hauch Früchtebrot und ein wenig Orangenschale werden durch eine cremige Fülle optimal ergänzen. Passt zu feinen Geflügelgerichten oder Schweineschnitzel mit Weissweinsauce und Bandnudeln.
Studer Gravensteiner Apfel Rubrik: ObstbrandUrsprungsland: SchweizNettofüllmenge: 0,7 LiterAlkoholgehalt: 41% vol.Zusatzstoffe: -Loskennzeichnung: jaWarnhinweise:Abgabe nicht an Jugendliche unter 18 JahrenNicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlenName und Adresse des Herstellers / Importeurs:Studer & Co AG Distillerie, Freiheim, 6182 Escholzmatt – Luzern - Schweiz Beim Edelobstbrand Studer Gravensteiner Apfel handelt es sich um ein hochwertiges Produkt der Studer Destillerie in der Schweiz. Das Traditionsunternehmen aus Escholzmatt bei Luzern ist die am häufigsten ausgezeichnete Brennerei der Schweiz und eine der führenden Edel-Destillerien in der Welt. Der Studer Gravensteiner Apfel wird ausschließlich aus den edlen Schweizer Gravensteiner-Äpfeln hergestellt. Nach der Ernte werden die Früchte in Escholzmatt zwischengelagert, wo sie vollständig ausreifen. Dann kommt es zu einer natürlichen Gärung der Äpfel. Die dabei entstehende Maische bildet die Grundlage für das sorgfältige Destillationsverfahren. Hierbei entsteht ein fruchtig-feiner Apfelbrand mit einem vollmundigen Aroma. Der Studer Gravensteiner Apfel ist einer der sechs traditionellen klaren Obstbrände der Marke Studer, die unter dem Namen „Les Traditionelles“ zusammengefasst sind. Sie alle werden in Original-Studerflaschen abgefüllt. Jede Sorte von „Les Traditionelles“ hat ein eigenes Tierkennzeichen auf dem Etikett. Beim Gravensteiner Apfel ist es der Frosch. Diese Etiketten bieten einen hohen Wiedererkennungswert. Die Designerin der Studerflaschen und Mitinhaberin der Studer Destillerie Käthi Friedl-Studer hat für ihre ausgefallenen Designs schon mehrere internationale Preise erhalten. Die St. Moritz Flasche von Studer zählt sogar zu den schönsten Flaschen der Welt und wurde 2013 von Spirit Business London prämiert. Charakteristik: Die empfohlene Trinktemperatur des Studer Gravensteiner Apfel Obstbrand ist Raumtemperatur. Er ist ein wunderbarer Digestif nach einem gelungenen Essen.
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