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Dunkles Rot mit Purpur, feminine Nase mit floralen Noten. Ein kompletter Einstiegswein, im Geschmack weich und warmherzig, elegante, leicht süssliche Tannine. Passt zu: Kaninchen, Lamm, Rind, Schinken, Hartkäse.
Einzigartige Lage, einzigartiger Wein.
Bernsteinfarben glänzt der Fonseca 20 Years Tawny Port im Glas. Das faszinierend facettenreiche Bukett vereint Noten von reifen Früchten (Pflaumen) mit einer warmen Würze sowie Anklängen von Zimt und Butterscotch sowie feinen Nuancen von Eichenholz....
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Mit seinem tiefen Purpurrot mit rotvioletten Glanzlichtern verzaubert der Wein die Nase mit einem verführerischen Bouquet von saftig-süss gereiften Kirschen, roten und schwarzen Beeren, unterlegt mit warmen Gewürznoten und feinen Anklängen von Holz. Am Gaumen erscheint der Wein kraftvoll, rund und vollmundig, strukturiert, mit gutem Körper und griffigem Tannin, dabei zugleich weich und aromatisch ausgewogen, elegant und lang mit einem Hauch von Eichenholz im Finale. Passt zu gegrilltem und gebratenem Fleisch, frischer Pasta mit geschmorten Pilzen, Auberginen-Tomaten-Gemüse, Hackbraten mit Rosmarin, aber auch zu Gerichten der nordafrikanischen Küche Tajine, Couscous und zu pikant gereiftem Käse.
Der Sauvignon Blanc offenbart ein reizvolles Aromenspiel von reifer grüner Feige, Sternfrucht, Zitrusnoten und Mineralität. Den Gaumen verwöhnt er mit einer gelungenen Kombination von tropischen Früchten, Biss und einem nachhaltigen Finale. Passt zu: Austern, Garnelen, Thai-Food und Spargelgerichten.