Vignobles Brunier Vieux Telegraphe Rouge La Crau Jg. 2014 Cuvee aus 65 Proz. Grenache, 15 Proz. Mourvedre, 15 Proz. Syrah, 5 Proz. Cinsault Frankreich Rhone Vignobles Brunier

Lachs Pastrami Der Norwegische Lachs für den würzigen Lachs Pastrami zeichnet sich durch sein festes aber zartes Fleisch die kräftige Farbe und den hervorragenden Geschmack aus. Verarbeitet werden nur die besten Fische die fangfrisch nach Bremerhaven gelangen und hier von den Fischexperten filetiert und portioniert werden. In dieser Lachskreation spielen herzhaftes Pastrami Gewürz und süßer brauner Roh-Rohrzucker die geschmacklichen Hauptrollen. Die Filet-Portionen werden liebevoll von Hand g...

Dunkel glänzendes Purpur-Rubinrot. Anfangs noch leicht verschlossen, nach Belüftung dunkle Beeren, unterlegt mit feinen Gewürzaromen und den warmen Röstnoten der Eichenholzreife Geschmack: am Gaumen intensiv, üppig, reif und kraftvoll, mit saftig-süss gereifter Frucht und viel lebendiger Frische, sehr vollmundig, sinnlich, samtweich und vielschichtig, im Stil modern, doch immer in Balance, ohne jede Übertreibung, hochelegant und ein perfekter Speisenbegleiter. Passt zu: gegrilltem und gebratenem Rind- und Lammfleisch mit Kichererbsen oder weissen Bohnen, zu Wild und Wildgeflügel, gebratener Ente oder auch zu pikanten Fischgerichten.

Die Rebsorte Nero di Troia, autochthone Rotweinsorte im Süden Italiens, ist ein Garant für ein besonderes Geschmackserlebnis. Der Torrevento Vigna Pedale Castel del Monte Riserva, ein reinsortiger Nero di Troia, duftet herrlich facettenreich nach...

Belebend & wärmend Durch die Doshas Vata, Pitta und Kapha manifestieren sich die Elemente in einer einzigartigen Kombination in jedem Wesen. Dieses Gleichgewicht zu erhalten beziehungsweise wieder herzustellen ist der Grundgedanke des Ayurveda. YOGI TEA hat zauberhafte Rezepte geschaffen für Momente des Teegenusses, der uns Ausgleich und Entspannung in unserem geschäftigen Leben bringt. Himalaya ist eine Komposition aus belebend scharfem Ingwer und warmen Zimt mit süßen Fenchelgewürzen. Diese milde, ausgewogene Teemischung atmet die heilige Kraft von den Höhen des Himalayas. Ihr leicht scharfer Geschmack belebt und erfrischt uns und ist in uns - ein willkommenes Geschenk, den Lauf der Tage gelassener anzunehmen. Um die milde Wärme von Himalaya zu genießen, gießen Sie kochendes Wasser über den Teebeutel. Lassen Sie den Tee für 7 Minuten zeihen - etwas länger für einen stärkeren Geschmack. Nehmen Sie einen Schluck und lassen Sie sich von den Aromen inspirieren, ehe Sie etwas Milch (Milchersatz) hinzufügen und den Tee nach Ihrem Geschmack süßen. Ayurveda lehrt, dass es unser Geburtsrecht ist, glücklich zu sein. Unsere ayurvedischen Teemischungen weben und wirken daran, uns in diesem natürlichen Zustand der Leichtigkeit des Seins zu halten. Inhalt: 15 Teebeutel Zutaten: Ingwer*, (39%), Fenchel*, Zimt*, Anis*, Koriander*, Zimtextrakt, Ingweröl*, Süßholz*. * Aus kontrolliert ökologischem Anbau.

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Das Bouquet vereint auf geniale Weise feine Würze und pfeffrige Nuancen mit leichter Süsse. Durch weiches Tannin und perfekt eingebundenes Holz abgerundet. Passt zu: Bratengerichten, gegrilltem Western-Steak, Roastbeef im Parmesan-Kräutermantel.