Trauben aus den besten Terroirs für Sauvignon Blanc am Westkap wurden für diesen Sauvignon Blanc kombiniert. Sie stammen aus Franschhoek (30%), Stellenbosch (20%), Elgin (15%), Walker Bay (15%), Villiersdorp (17%) and Durbanville (3%).Der wunderbar...
Leuchtendes Rubinrot, duftet opulent nach Schwarzkirsche und Brombeere, Vanille und gerösteten Haselnüssen. Pikante Frucht, samtige Fülle, harmonische Struktur, rund und saftig. Passt zu: Bündnerfleisch, Wildpasteten, Entenbrust und reifem Reblochon.
Farbe von tiefem Burgund, mit voller Kraft und kräftigem Geruch, etwas „rauchig“, mit reifen schwarzen Beeren und sanft würzig.Ein netter, voller und weicher Geschmack, würzig mit reifen roten und schwarzen Früchten von Kirschen und Brombeeren.Der Wein...
Die besonderen Eigenschaften der typisch südafrikanischen Rebsorte Pinotage unterstreicht dieser Klassewein auf eindrucksvolle Weise. Über mehrere Monate im Holzfass gereift, präsentiert er sich fruchtig, gehaltvoll und ausserordentlich bukettreich. Passt zu: gebratenem Fleisch und Käse.
