Philippe de Rothschild Les Cepages Merlot I.G.P Pays d Oc Jg. 2017 Frankreich Südfrankreich Languedoc Philippe de Rothschild

Les chataignes sont ramassees en debut d automne et mises a secher puis ecorcees; on les appelle alors "chataignons. Triees, elles seront ensuite moulues a la meule de pierre. La farine de chataigne alors obtenue est une poudre fine de couleur blanc creme a grisatre, au gout doux et prononce. Historique: Fruit du chataignier (arbre a pain), la chataigne est consommee depuis les temps prehistoriques tant en Asie qu en Chine et dans les regions mediterraneennes. Tres nutritive, elle a longtemps joue un role de premier plan dans l alimentation de plusieurs peuples, notamment dans le sud de la France, en Italie, en Corse et en Afrique du Nord. Puis la chataigne a subi depuis le debut du XXeme siecle des mutations dans ses modes de consommation et est devenue un produit largement diffuse. Ingredient(s) : Farine de chataigne Allergene : Ne contient pas d allergene introduit volontairement. (Au sens de la Directive 2000/13/CE et des directives modifiant l annexe III bis).

Mit Temperament und Persönlichkeit präsentiert sich dieser Rotwein aus Nero d Avola, Siziliens wichtigster autochthoner Rebsorte, und der beliebten internationalen Rebsorte Syrah. Passt zu: gereiftem Käse - ein Genuss

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Intensives Kirschrot mit purpurnen Glanzlichtern. Duftiges Bouquet mit intensiven Aromen von schwarzen Früchten Schwarze Johannisbeeren, Heidelbeeren , Veilchen und feinen balsamischen Anklängen mit einem Hauch Kakao. Am Gaumen klar strukturiert, saftig und vielschichtig mit einer aromatischen Melange von dunklen Beeren, mineralischen Anklängen, Röst- und Gewürznoten, die frische Säure, die süss gereifte Frucht und das exzellent eingebundene Tannin sind vollkommen in Balance und verleihen den fruchtig-würzig-mineralischen Aromen dieser Parcela 12 noch mehr Ausdruck, Eleganz und Persönlichkeit. Passt zu: iberischen Wurst- und Schinkenspezialitäten, gegrilltem oder gebratenem Lamm- und Rindfleisch mit Kräutern, Entenbrust, Wildgerichten mit Preiselbeeren oder Waldpilzen und mittelkräftig gereiftem Käse.

Dieser intensive Rotwein funkelt mit violetten Reflexen im Glas. Er duftet nach vollreifen, roten Früchten und schwarzen Johannisbeeren. Am Gaumen bezaubert der Varvaglione Collezione Privata Cosimo Primitivo di Manduria  mit Aromen, die an rote...

Helles Gelb mit silbernen Reflexen, glänzend im Glas. Die Trauben für den trockenen Gutsriesling von Christmann stammen traditionell aus der Vorlese der klassifizierten Lagen des Weingutes. Herrlich frische, reintönige und intensive Fruchtaromen, feine Mineralität und gut stützende, feine Säure, Rasse, Eleganz und für einen kleinen Gutsriesling eine erstaunliche Tiefe. Ein exzellenter Riesling für jeden Tag. Passt zu leichten Vorspeisen, Salaten mit gerösteten Nüssen und gebratenen Pilzen, Spargelgerichten, gebratenem Fisch oder feinem Geflügel. Aus biologischem Anbau