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Ein ausgetrocknetes Flussbett, Kalkböden, Steine, die ein Eiswürfel dienen. Diese Adrianna Parzelle lässt Wasser optimal abfliessen, ist ideal für extreme Temperaturen geeignet. Ergebnis sind sehr aromatische, reiche und luxuriöse Malbec Weine.
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Tiefes, glänzendes Rubin- bis Purpurrot. Ebenso rebsortentypisches wie herkunftsgeprägtes Bouquet mit fruchtigen Aromen von saftigsüss gereiften Schwarzen Johannisbeeren, Kirschen und Pflaumen, neben feinen Kräutern, Gewürzen, etwas Erde, Rauch und Röstaromen Holzkohle . Fleischig, kraftvoll, konzentriert mit zugleich festem und sanft gereiftem Tannin, das dem Wein Struktur und eine saftige Fülle am Gaumen verleiht, die dunkle, würzige Frucht des Bouquets ist dabei ebenso präsent wie eine feine klare Mineralität, perfekt ausgewogen mit guter Länge im Finale und Nachhall von Kräuterlakritz. Passt zu: gegrilltem Rind- und Lammfleisch Steaks, Entrecotes, Lammkarrees , rosa gebratener Entenbrust mit Kirschen, Lammschulter mit Kräutern und geschmorter Paprika, Rehkeule mit Wildpreiselbeeren oder auch zu mittelkräftigen Käsesorten.
Dieser reinsortige Pinot Bianco offenbart ein Bouquet mit Aromen von reifen Äpfeln und Birnen. Weich, voll und äusserst harmonisch im Geschmack, verwöhnt er mit einem ungewöhnlich lang anhaltenden Abgang. Passt zu Kalbfleisch, Geflügel, Pilzgerichten oder zu Käse wie, Camembert oder mildem Edelpilzkäse.
Die Trauben für diesen einzigartig charaktervollen Spumante, der 10 Jahre auf der Hefe reift, stammen aus der Einzellage Maso Pianizza. Himmlisches, intensiv duftendes Bouquet von Trauben, Honig, Vanille und weisser Schokolade. Im Mund elegant und ausgewogen, samtweich und mit üppigem Körper.
Fein prickelnder Riesling Sekt mit viel Frucht und Duft. Delikates Fruchtsüsse - Säure-Spiel. Passt zu allen Gelegenheiten, als Aperitif für Empfänge, als prickelndes Getränk für gesellige Runden oder als Essensbegleiter zu allen leichten Gerichten.