Bio-Lachs

Hellgelbe Farbe mit goldenen Reflexen, glänzend im Glas. Das Bouquet ist herrlich fruchtig würzig zu gleich, sortentypisch duftet der Chablis nach reifem Weinbergpfirsich, roten Äpfeln, florale Anklänge, Nuancen von Zitrusfrüchten und deutlicher Feuerstein. Am Gaumen präsentiert er sich klar strukturiert, mineralisch mit gut eingebundener Säure, ist herrlich vielschichtig mit langem Abgang. Ein klassischer Chablis mit Finesse und Eleganz. Passt zu: gebeiztem Lachs, Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch und edlem Ziegenkäse.

Diese Cuvée aus Weissburgunder und Chardonnay ist äußerst belebend und erfrischend. Beim Schloss Reinhartshausen Weissburgunder & Chardonnay QbA trocken werden die Vorzüge beider Rebsorten miteinander gepaart. Dabei entsteht ein fruchtiger Wein mit...

Der Elsässer Pinot Gris (Grauburgunder) vom Familienweingut Antoine Heinrich ist im Bukett wunderbar würzig, mit merklichen mineralischen Anklängen. Am Gaumen ist der Weißwein vom Fuße der Vogesen frisch und saftig, mit klarer Struktur und schöner...

Dieser kalifornische Chardonnay zeigt sich in glänzendem Strohgelb mit hellgoldenen Reflexen. Das Bouquet ist duftig, mit frischen Äpfeln, Pfirsich und süßen Eichenholznoten.Am Gaumen saftig, fruchtig und erfrischend mit vielschichtigen Aromen von...

Der Frescobaldi Pater Sangiovese duftet herrlich fruchtbetont nach Erdbeeren, Brombeeren und Pflaumen. Das vielschichtige Bukett prägen zudem deutliche Töne von Kaffee und Lakritz sowie Noten von Pfeffer, Vanille, Zimt und balsamische Anklänge von...

Mittleres Gelb mit silbernen Reflexen im Gals, leuchtend. Duftet nach frischen Zitrusfrucht, gelbe Birne,Karambolafrucht, zarte Anklänge von Zimt und Vanille. Am Gaumen ist der Wein saftig, frisch aber kraftvoll, elegant mit mineralischen Touch. Der Nachhall ist intensiv, würzig und lang. Passt zu: Merresfrüchten, gebratenen Fischgerichten, z.B. Dorade royal mit Limonen Butter und Linguine.