Montecillo Crianza Rioja DOCA Jg. 2015 Cuvee aus Tempranillo, Garciano, Garnacha Spanien Rioja Montecillo

Helles Rubinrot, Duft von roten Beeren, mit leicht rauchiger Note. Am Gaumen mittlere Frucht, eher zart, ausgewogen mit guter Länge. Passt zu: würzigem Aufschnitt, leichten Bratengerichten, geräucherter Geflügelbrust sowie mittelreifen Käsesorten.

Helles Grüngelb mit viel Frucht, vor allem exotische Früchte, Zitrus, Stachelbeere und Pampelmuse. Ein Wein mit Tiefe und Schmelz, feiner delikater Würze, grosse Reife versprühend, mit toller Länge am Gaumen und dem typischen Pfefferl. Passt zu: zartem Kalbfleisch, hochwertigen Fischgerichten oder mittelreifem Weichkäse und auch zu Pikantem aus dem Wok.

Seelachsfilet Curry-Kokos Saftiges Seelachsfilet mit Curry-Kokosmarinade weckt Appetit aber fürs Kochen ist keine Zeit Für die rasche Zubereitung einer gesunden und leckeren Mahlzeit eignet sich das Seelachsfilet Curry-Kokos perfekt Die frischen Seelachsfilets werden in der Bremerhavener Manufaktur mit einer Marinade aus Kokosmilch Curry und Limette eingerieben und in einen Aromabeutel gegeben. In der heimischen Küche zieht der so vorbereitete Fisch nach dem Auftauen in heißem Wasser innerhal...

Palazzo della Torre ist eine Komposition des Weingutes Allegrini. Sie besteht aus 70% Corvina Veronese, 25% Rondinella und 5% Sangiovese. Der Wein stammt von Reben, die durchschnittlich älter als 40 Jahre sind. Er hat eine tiefe rubinrote Farbe. Ein...

1. Platz im Wettbewerb „Deutscher Rotweinpreis“In den 1960er-Jahren war die Rebsorte fast gänzlich aus Deutschland verschwunden, jetzt zeigt auch Axel Neiss, was für faszinierende Weine aus der Rebsorte Frühburgunder entstehen können. Im Bouquet des...

Ein Verdejo aus Rueda gilt fast schon als Kultweisswein. Das Geheimnis ist die Kombination von Frucht Zitrusfrüchte, Stachelbeere , vollem Mundgefühl und Frische, die eine attraktive Säure beisteuert. Passt zu: hellem Fleisch und Fisch mit leichten Saucen, Meeresfürchten, Sushi sowie Pastagerichten.