Sylter Royal Auster

Tiefdunkles Rot mit violettem Glanz. Aromen von Schwarzkirschen und Brombeeren mit Noten von Mokka, dunkler Schokolade und Vanille, am Gaumen mit kräftigem Körper und Dichte, konzentriertes Tannin mit gut eingebundenem Holz vom französischen Barrique. Ein toller Wein mit langem Abgang. Passt zu: Wildgerichten, Rinderfilet und Straussenfleisch, gegrillten Fleischspiessen mittelreifem Käse.

Ein Jahr lang reifte der Dürnberg St. Laurent Reserve im Barrique. Der Rotwein aus dem österreichischen Weinviertel vereint in seinem Bukett wunderbar anregende Noten von reifen Kirschen und roten Beeren mit einer feinen Würze. Am Gaumen beeindruckt...

Dieser tief-violette Wein bietet in der Nase Aromen von roten und schwarzen Brombeeren sowie eine feine Würze. Am Gaumen ist der argentinische Rotwein samtig, mit abgerundeten Tanninen. Der Jean Bousquet Gaia Blend ist eine Komposition aus überwiegend...

Dieser Pouilly-Fuisse überzeugt durch seinen Duft nach frischen Kräutern und Wiesenblumen, seinen mineralischen Noten und seiner reifen, eleganten Frucht. Seine Frische und Lebendigkeit erhält er durch seine prägnante Säure. Passt zu gebratenen Seezungeröllchen mit Safranrisotto und Limetten Butter, gegrillten Meeresfrüchte oder gebratenem Geflügel.

Das Hauptaugenmerk des Weingutes liegt auf der Produktion des Cabernet und so wird dieser 20 Monate im Barrique gereifte Rotwein als Estate Blend gehandelt. Er zeigt köstliche Brombeeraromen, abgerundet durch Noten von Teeblättern, Zedernholz und Mokka. Wunderbar ausgewogen mit langem Finish.

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