Muga Torre Muga Rioja DOCa

Mit dem Riesling feinherb mit einem ausbalanciertem Säure-Süsse-Spiel hält Nik Weis eine gute Tradition aufrecht. Das hochfeine Spiel zwischen eleganter Rasse und vornehmem Fruchtschmelz ergibt einen Riesling, wie er nur an der Mosel und deren Nebenflüssen entstehen kann. Prächtiges Bouquet von Apfel und Mango, harmonisch am Gaumen und angenehm im Nachhall.

La torchede Sauge Blanche et Cannelle 30g Herboristerie de Parispermet de purifier et d apporter une senteur souave legerement epicee. LaSauge blanche de Californieest reconnue pour sa purete et sa qualite. Elle est tres utilisee par le peuple Amerindien lors de rituel Chamanique. Ce bouquet se compose de la variete Salvia Apiana (provenance Californie) ainsi que de cannellepour unearomatherapie plus complete. De plus, le tout est assemble a la main. La sauge blanche est un puissant outil de nettoyage energetique. Ingredients / INCI : Fagot de Sauge blanche avec cannelle, environ 30g. Conseils d utilisation : Allumer le bout du baton. Une fois la sauge bien allumee, eteindre la flamme en agitant le baton dans l air. La braise creee permet de disperser la fumee, a l aide d une plume ou de la main, pour la purification. Pour purifier la maison, faire le tour de chaque piece dans le sens de l aiguille d une montre jusqu au retour au point de depart.

In diesem raffinierten und gut strukturierten Cabernet Sauvignon zeigen sich deutlich die französischen Wurzeln des Hauses. Am Gaumen präsentiert er aromatische Noten von Johannisbeeren, Korinthen und Kaffee sowie eine zarte Würznote. Die Tannine sind wunderbar weich und das Finish kommt überraschend frisch daher.

Eine von Weissburgunder geprägte filigrane Aromatik. Anklänge feiner Zitrusnoten, grünem Apfel und eine betörende Perlage machen diesen Sekt zum passenden Begleiter grosser Momente. Passt zu: feinen Vorspeisen und Meeresfrüchten.

Helles Goldgelb. Viel Grapefruit, Zitrusfrucht, Lindenblüte, Kamille, Safran, Kräuter und eine Spur Holz. Kräftig mit fülliger Säure am Gaumen und köstlich vielschichtigen Aromen, die sich im weiteren Verlauf entwickeln und im Finale lange nach halten. Passt zu: Fischgerichten Lachs mit Dillsauce, Steinbutt mit Safran , zu Schweinebraten, Kalbsfilet in Blätterteig oder Geflügel mit cremigen Saucen und Pilzen.

Der Wein in iefem Rubin- bis Granatrot spielt in der Nase mit Aromen von roten und schwarzen Früchten Kirschen, Waldbeeren mit Anklängen von Gewürzen und Lakritz, die sich im Laufe der Reife zu leicht animalischen Noten weiter entfalten. Am Gaumen entsteht aromatisch intensiv, strukturiert und seidig mit den fruchtig-würzigen Noten des Bouquets, elegantes Tannin und rassige Säurefrische verleihen Länge und versprechen Le Vaucrain ein exzellentes Potenzial. Passt zu gegrilltem und gebratenem rotem Fleisch in Sauce, mit Kräutern, mit Pilzen , milden Wildgerichten als Braten und Ragout, Kleinwild, Geflügelbraten und mittelkräftigen Käsesorten.