Yvon Mau Colombard Chardonnay Jg. 2017-18 Cuvee aus 82 Proz. Colombard, 18 Proz. Chardonnay Frankreich Gascogne Yvon Mau

Dieser Primitivo di Manduria aus Apulien ist ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Im Bukett herrlich facettenreich, mit intensiven Noten von reifen, roten Früchten, Zedernholz und Tabak. Am Gaumen vollmundig, rund, mit wunderbar eingebundenen...

Helles Goldgelb, delikate Aromen von Akazienblüten, gelben und kandierten Früchten, Anklänge von Honig, ein Wein mit viel Schmelz, ausgeprägter Mineralität und langem Nachhall.

Aromatischer, frischer und leichter Weisswein aus einer der beliebtesten Weinlinien d Arenbergs. Stump Jump ist der Name eines Ende des 19. Jahrhunderts in Australien erfundenen Pfluges. Es heisst, sein Erfinder habe eine Sehschwäche gehabt und musste sich regelmässig Sehtests unterziehen, welche das Etikett zitiert. Sehr ausdrucksvoll im Duft mit Anklängen an Zitrusfrüchte, weisse Pfirsiche, tropische Früchte und Nüsse, am Gaumen rassig-frisch mit viel Schwung im langen Finale.

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Kräftiges Rubinrot, glänzend im Glas. Der Wein präsentiert sich mit Aromen von dunklen Beerenfrüchten, Schwarzkirsche und dunkler Schokolade, am Gaumen vollmundige und klare Frucht, runder, bestens balancierter und animierender Stil mit geschliffenen Tannine und einem beschwingten Abgang. Cotes du Rhone vom Feinsten mit aussergewöhnlich hohem Spassfaktor Passt zu: provenzalischer Küche, Gulasch, Braten, Rouladen, aber auch zu einem Flammkuchen oder hochwertigen Wurstwaren und Käsesorten.

Helles Gelb. Im Duft fruchtig mit Aromen von reifen Äpfeln und Kräutern. Am Gaumen leicht, elegant und fein, mit zart floralen Anklängen, saftiger Frucht und einem frischen Abgang. Passt zu: leichten Vorspeisen, Salaten, Fisch und Geflügel.