Tommasi Amarone della Valpolicella Classico DOCG

Terre di Montelusa Brindisi Riserva DOC RotweinCharakteristik: Terre di Montelusa Brindisi Riserva, das ist ein genialer italienischer Rotwein mit erstaunlicher Klasse, dessen Name schon wie Musik in den Ohren klingt. Dieser herausragende trockene Qualitätswein von Francesco Allegrini wird nur aus den handverlesenen, hocharomatischen Trauben der sonnenverwöhnten DOC-Region Brindisis in Süditalien erzeugt, und zwar aus den Rebsorten Negroamaro, Malvasia Nera und Sangiovese.Terre di Montelusa Brindisi Riserva DOC - Qualitätswein von Francesco AllegriniDer Terre di Montelusa Brindisi Riserva ist kräftig und aromareich, elegant und fruchtig, mit einer zarten Holznote aus 12-monatiger Fasslagerung, und passt zu kräftigen Speisen wie Wild, Lamm und Käse. TABLE.blueTable {HEIGHT: 400px; WIDTH: 100%; BORDER-COLLAPSE: collapse; TEXT-ALIGN: left; BACKGROUND-COLOR: #fffefb}TABLE.blueTable TD {PADDING-BOTTOM: 8px; PADDING-TOP: 8px; PADDING-LEFT: 8px; PADDING-RIGHT: 8px}TABLE.blueTable TH {PADDING-BOTTOM: 8px; PADDING-TOP: 8px; PADDING-LEFT: 8px; PADDING-RIGHT: 8px}TABLE.blueTable TBODY TD {FONT-SIZE: 16px; FONT-WEIGHT: bold}UNKNOWN {BACKGROUND: #eeeeee}TABLE.blueTable THEAD {BACKGROUND: #393939}TABLE.blueTable THEAD TH {FONT-SIZE: 17px; FONT-WEIGHT: bold; COLOR: #ffffff}TABLE.blueTable TFOOT TD {FONT-SIZE: 14px}TABLE.blueTable TFOOT .links {TEXT-ALIGN: right}TABLE.blueTable TFOOT .links A {BACKGROUND: #1c6ea4; COLOR: #ffffff; PADDING-BOTTOM: 2px; PADDING-TOP: 2px; PADDING-LEFT: 8px; DISPLAY: inline-block; PADDING-RIGHT: 8px; border-radius: 5px}SteckbriefRubrik:RotweinUrsprungsland:Italien (Apulien)Nettofüllmenge:0,75 LiterAlkoholgehalt13% vol.Zusatzstoffe:enthält SulfiteLoskennzeichnung:jaName und Adresse des Herstellers / Importeurs:BOTTER CASA VINICOLA S.P.A., Via Cadorna, 17 I-30020 Fossalta di PiaveJahrgang:2014Rebsorte:Anbauregion:ApulienSäure ca.5,6 g/lRestzucker ca.:4 g/lTrinktemperatur:16 - 18 °C °CVerschluss:Warnhinweise:Abgabe nicht an Jugendliche unter 18 JahrenNicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlen

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A top-class tea infusion The tea infusion combines chili with cocoa and licorice, and rounded off with subtle spices. Preparation: Brew in freshly boiled water for four or five minutes. One tea bag per cup.

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Dunkles Purpurrot, opulenter Duft von Cassis und Kirschen, delikate Noten von Unterholz, Tabak, und Wild,mineralisch, dicht gewoben, konzentriert, süssliche Frucht, feinkörniges Tannin, schmelzige Art, feinwürzig, elegant und langanhaltend. Passt zu: Speisen mit feinen Wildgeflügel, dunklem Fleisch, .z.B. Filetsteak von Koberind gebraten mit kräftigen Trüffeljus und Ofenkartoffeln mit Rosmarin.

Goldgelbe Farbe, intensives, florales Bouquet mit weissen Blüten, Brioche und Zitrusfrüchten. Wunderschöne Nuancen von gerösteter Haselnuss und feiner Würze während der Reife deutlich. Am Gaumen ist der Wein elegant, mit einer zarten Textur und Finesse. Die Säure ist lebendig und sehr gut integriert, untermalt die Frucht und harmoniert mit der Röstaromatik. Der Wein hat eine gute Viskosität und viel Schmelz. Der Nachhall ist wunderbar lang und komplex. Passt zu Kalbsfilet mit Morcheln, hellem Fleisch mit cremigen Saucen, gratinierten Jakobsmuscheln, gebratenem Fisch oder gegrilltem Gemüse.