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Sehr erfrischender und spritziger Sekt. Ein prickelndes Trinkvergnügen mit pikantem Säure-Süsse-Spiel. Nicht nur optisch ein Genuss. Passt zu: leichten Speisen, wie z.B. feinen Fischgerichten, Austern, köstlichen Canapes. Passt zu: leichten Speisen, wie z.B. feinen Fischgerichten,Austern, köstlichen Canapes.
Dieser Rosé von der Côtes de Provence leuchtet blass-pink mit orangefarbenen Untertönen. In der Nase mit einem herrlich frischen, animierenden Frucht-Bukett. Noten von weißem Pfirsich, Aprikose, Passionsfrucht und Mango erwarten den Genießer....
Farbe grünlich-gelb mit silbernem Schimmer. Im Duft nach grünem Apfel und Zitrusfrucht erinnernd. Jugendlich frisch und fruchtig im Geschmack. Passt zu: Fisch, Geflügel, Meeresfrüchten, Salaten und Spargel.
Goldgelbe Farbe, intensives, florales Bouquet mit weissen Blüten, Brioche und Zitrusfrüchten. Wunderschöne Nuancen von gerösteter Haselnuss und feiner Würze während der Reife deutlich. Am Gaumen ist der Wein elegant, mit einer zarten Textur und Finesse. Die Säure ist lebendig und sehr gut integriert, untermalt die Frucht und harmoniert mit der Röstaromatik. Der Wein hat eine gute Viskosität und viel Schmelz. Der Nachhall ist wunderbar lang und komplex. Passt zu Kalbsfilet mit Morcheln, hellem Fleisch mit cremigen Saucen, gratinierten Jakobsmuscheln, gebratenem Fisch oder gegrilltem Gemüse.
Der Gut Hermannsberg Riesling Steinterrassen vereint im Bukett eine feine Kräuterwürze mit Noten von Steinfrüchten. Am Gaumen ist dieser Riesling von der Nahe wunderbar cremig, mit einer eindrucksvollen, salzigen Länge.Die Trauben für diesen...
Der Weisswein ist ein wunderbar komplexer Chardonnay, der in neuen 500-Liter Eichenfässern fermentiert wird und reift. Farbe: grüngelb mit goldenen Reflexen, Aromen von gelben Früchten, leicht buttrige Noten, am Gaumen mit etherischer Frische und solider Struktur, elegant, mit guter Balance, Rasse und Biss. Ein Wein mit grossem Potenzial.
