El Grifo Coleccion Malvasia Seco DO

Klares, leuchtendes Dunkelrot mit violettem Rand. Intensive und vielschichtige Nase mit fruchtigem Charakter. Cremige Noten von Waldfrüchten, Pflaumenmus, edlen Hölzern sowie würzige Nuancen von Muskat und Thymian, von mineralischen und balsamischen Noten umgeben. Kraftvoll und gut strukturiert im Mund, fleischig, süssliche Tannine, voluminös und dicht, lang anhaltend im Abgang. Vor dem Genuss unbedingt dekantieren.

Mit seinem sortentypischen fruchtigen Duft und dem leuchtenden Gelb mit grünlichen Reflexen ist dieser Chardonnay auf den ersten Eindruck ein Genuss. Auch im Geschmack finden sich die Charakteristika der Rebsorte, machen ihn zu einem frischen, duftigen Wein.

Le livre "Le Miel de Manuka" du Dr Martine Gardenal livre les recherches réalisées et les propriétés de ce miel unique au monde : un ouvrage de référence !

Zart Rosa in der Farbe mit pinken Nuancen. Der Duft erinnert an Orangenblüten, Granatapfel, Chinotto-Orangen und schwarze Pflaumen, die in Ingwer, Muskatnuss, Lavendel und Basilikum übergehen. Die Perlage ist fein und langanhaltend im Mund und die Säure ist ausgegwogen mit einer süssen Note.

Dieser reinsortige Primitivo mit seinem dunklen Purpurrot bietet eine wunderbare Vielfalt an Aromen. Noten von Pflaumen und Süßkirschen erwarten den Genießer. Hinzu kommen eine feine Würze und – typisch für Primitivo – eine körperreiche Fruchtigkeit....

Mustergültiger Terroirwein von sehr alten Rebstöcken. In der Nase viel Würze, Kirsche und rote Früchte, ein wenig Kardamom sowie Amarenakirsche. Am Gaumen ordentlich Druck, ohne dabei schwer zu wirken, mineralische Spuren verweben sich mit reifen Früchten, Bitterschokolade, Veilchen und sanften Holzspuren. Feine Tanninstruktur, Kraft und Eleganz vereinend. Auch im Finish omnipräsent und raffiniert. Perfekte Balance und Reintönigkeit. Passt zu: gegrilltem Fleisch, Entenbrust, Pinchos murenos und gegrilltem Chorizo, Pata Negra und Iberica Pluma Bellota.