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Der Weinberg in etwa 140 Höhenmetern bringt sehr rassige, mineralische Rieslinge hervor. Thomas Pfaffmann macht daraus einen Riesling mit feinem Duft nach Pfirsichen, rauchigen und erdigen Aromen. Im Mund präsentiert er sich wie ein typischer Pfälzer Riesling sein sollte: knackig, mineralisch und saftig.
Rassige Riesling - Weine des Anbaugebiets Mosel prägen diesen spritzigen und feinperligen Sekt. Die langsame, gekühlte Vergärung und die lange Lagerung auf der Hefe betonen den fruchtigen Rieslingcharakter, voller Lebendigkeit. Der klassische Riesling Sekt zu festlichen Anlässen aus dem Hause Bernard-Massard.
Balsamisch-würzige Noten in der Nase, zudem mediterrane Aromen von Minze und Eukalyptus, Bergamotte und Rosmarin. Passt zu gegrilltem Fleisch und kräftigen Käsesorten. Vegane Verarbeitung
LeuchtendesRubinrot,intensiveAromenvonrotenundschwarzenJohannisbeerensowieKirscheninderNaseAmGaumensaftigeFüllemitmittleremKörper,delikateWürze,guteSubstanzundmittellangerAbgang Passtzu:PizzaundPasta,würzigemAufschnittundmittelreifemHartkäse
Tiefe rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen, leuchtend, wunderbare Vielfalt an fruchtigen Aromen wie dunkle Kirschen, schwarzen Johannisbeeren und Brombeerengelee. Am Gaumen machen sich auch balsamische Noten wie Tabak und Holz bemerkbar. Passt zu: Gebratenen oder geschmorten Gerichten von dunklem Fleisch mit kräftigen Saucen und fruchtigen Komponenten.
Von lebhafter Farbe und erfrischendem Geschmack präsentiert sich der Bianco di Custoza. Die Nase verwöhnt er mit würzig-aromatischen Noten, den Gaumen mit einem gefälligen, sanften Charakter. Passt zu: zartem Geflügel oder Fischgerichten.
