R5400650027 Korrell Mahlzeit Rose B Ware Jg.2018

Rubinrot im Glas. Tiefgründige Nase mit dunklen Beeren und blumigen Noten, dazu gesellen sich Rauch- und Würznoten. Der aus der nur noch begrenzt angebauten Tintilla-de-Rota-Traube erzeugte Tinto zeigt sich am Gaumen konzentriert und saftig: Intensive Aromen von schwarzen Himbeeren, Bitterkirsche und Gewürzkuchen sowie ein Hauch von Blutorange bestimmen den Geschmackseindruck. Ausgesprochen eleganter und beeindruckender Wein mit seidigen Tanninen aus der Einzellage Pago Balbaina, der sich insgesamt eher etwas mineralisch und kühler gibt als sein kleiner Bruder. Passt zu: gegrilltem Fleisch, gereiftem Käse und herzhaften Eintöpfen.

Zarte Aromen von Birne, Heu und Stachelbeere. Passt zu: kräftigen, herzhaften Speisen.

Das Bouquet überzeugt mit Aromen von reifen Beerenfrüchten, die von feinwürzigen Noten und Zartbitterschokolade untermalt werden. Der kraftvolle und ausgewogene Körper wird von samtigen Tanninen begleitet. Am Gaumen fruchtig und harmonisch mit einem langen Finale. Passt zu: geschmorten Fleisch und Wild, kräftig gebratenem Fisch Geflügel, gereiftem Hart- Rotschmierkäse.

Komplexe Aromen reifer Früchte, wie Pflaumen und Brombeeren paaren sich mit würzigen Noten. Die Lagerung im Holzfass verleiht dem Syrah Eleganz, einen vollen Körper, samtig weiche Tannine und damit auch ein gutes Alterungspotenzial. Passt zu: vielen Wildgerichten, auch Geflügel wie Rebhühner, Fasan und Wachtel. Aus biologischem Anbau

Hypertension arterielle et maladies cardio-vasculaires Ingredients: feuilles d oliviers issues de l agriculture biologique certifiee. Odeur douce, de paille ou de foin chaud. Saveur tres amere et legerement herbacee. L olivier est cultive et deshydrate en France. Ce produit ne contient ni OGM, ni additif, ni arome, ni colorant. Aucun composant ou produit n a ete ionise. L infusion : concerne la majorite des plantes a tisanes : fleurs, feuilles, petites graines. Il s agit dans ce cas d arroser les plantes d eau bouillante, et de les laisser infuser 5 a 10 minutes. La decoction : convient aux plantes coriaces : racines, ecorces, rameaux. Elle consiste a faire bouillir, pendant quelques minutes, les vegetaux choisis dans de l eau. Plus la plante est epaisse et dure, plus la decoction doit etre longue (3 a 10 minutes) Le dosage : est affaire de gout faites varier concentration et duree d infusion, pour decouvrir ce qui vous convient.

Die über 90-jähringen Buschreben in Camino del Puerto werden behutsam von Hand in 20 kg-Kisten gelesen, dabei bereits im Weinberg selektiert, umgehend in die Kellerei gebracht und hier nochmals streng sortiert bevor man die Vergärung in den Beton-Eiern startet. In der Nase zeigt er ein elegantes, sortentypisches Bouquet, feinfruchtig und leicht kräutrig mit markanten mineralischen Noten. Am Gaumen ist er Wein intensiv und vielschichtig, wieder spürbar mineralisch, dabei sehr sanft mit seidiger Textur und schöner Balance von aromatischer Tiefe und eleganter Frische. Passt zu Fisch, Kalbfleisch und Geflügel, Reisgerichten mit Frühlingsgemüse, luftgetrocknetem Schinken Serrano, Pata Negra oder mildem Ziegenkäse