Chateau Ste. Michelle Riesling trocken

DieserWeinisteinerderer,derdieFamilieAllegriniberühmtgemachthatEinTeilderCorvinoneTraubenwirdnachderErnteangetrocknetunderstdannmitdemHauptweinassembliertAromenvonVanille,Rosinen,NelkenundZimtaufdemGaumengehenineinlanges,samtigesFinaleüber PasstzuSafranrisotto,PastaAmatricianaundCarbonara,LasagneundGnocchimitGorgonzolaundWalnüssen

Lavandula officinalis La lavande nous est arrivee il y a bien longtemps de Perse. Grace a Pline nous savons qu elle etait deja utilisee dans l Antiquite, et que son nom fait reference a son usage principal : lavande de "lavare", qui signifie laver, sans doute parce qu elle etait utilisee pour parfumer les bains. Mais elle s est a ce point sentie chez elle en arrivant en Provence qu elle en est devenue le symbole. La tradition rapporte les vertus mysterieuses de la lavande : en particulier son aptitude a nous relier au monde du sommeil et des reves. C est ce qui justifie, au moins en partie, l usage de parfumer les draps avec un sachet de lavande. La lavande est un antiseptique tres puissant. C est une plante calmante, qui aide a lutter contre l insomnie et les desordres digestifs. On lui attribue aussi une influence sur la depression. Conseils d utilisation : 2g (2 cuil. a cafe) par tasse en infusion

Der Sauvignon Blanc zeigt schöne vordergründige Aromen von Passionsfrucht mit verspielten Untertönen von Stachelbeere und frisch geschnittenem Apfel. Seine kräftige und gleichermassen elegante Struktur mit frischen, knackigen Geschmacksnoten und einem Touch Limette geht über in ein pikantes Finish. Passt zu: Sushi, Spargel und Meeresfrüchten mit asiatischen Gewürzen wie Limone, Chili und Koriander.

Der Nederburg Rose ist ein feinst abgestimmter Sommerwein, mit der extremen Fruchtigkeit hellroter Früchte. Passt zu: Gemüsefrikadellen, gegrillter Fisch, gefüllte Paprika, Fingerfood, Carpaccio

Aus biologischem Anbau

Reife Kirschen und Cassis finden sich zusammen mit delikaten Vanille- und Lakritznoten im Bouquet dieses 18 Monate im Barrique gereiften Reservas wieder.Ein kraftvoller und ausgewogener Geschmack mit opulenten Aromen zeichnen ihn aus.Der Wein wurde aus...