Bersano Barolo Riserva DOCG Jg. 2008-09 Italien Piemont Bersano

Helles Gelb, mit grünen Reflexen, sehr schönes Bouquet nach Zitrusfrüchten, reifen Granny Smith und ein Hauch Muskatnuss. Am Gaumen ist er schlank, saftig und frisch. Der Wein ist sehr harmonisch mit zartem Schmelz auf der Zunge.

Fine odeur aromatique et gout caracteristique. Conseils d utilisation : En sauces, salades, pizza, poisson, beurre composee, biere, etc Precaution d emploi : l essence de l origan se volatilise a la cuisson. Marque : Cook Certifie AB

Komplexe Aromen reifer Früchte, wie Pflaumen und Brombeeren paaren sich mit würzigen Noten. Die Lagerung im Holzfass verleiht dem Syrah Eleganz, einen vollen Körper, samtig weiche Tannine und damit auch ein gutes Alterungspotenzial. Passt zu: vielen Wildgerichten, auch Geflügel wie Rebhühner, Fasan und Wachtel. Aus biologischem Anbau

Le psyllium est une plante connue egalement sous le nom de plantain (Plantago Ovata) ou psyllium blond. Le psyllium est une herbacee annuelle qui donne de minuscules graines. Celles-ci sont recouvertes d une enveloppe ou tegument qui est recupere et valorise. Le psyllium est tres riche en mucilage, une substance vegetale constituee de fibres solubles qui gonflent au au contact d un liquide. Psyllium blond bio 400g 400 g Marque : Primeal Composition : Teguments de psyllium blond. Issu de l agriculture de biologique. Analyse type pour 100 g: Valeur energetique : 760 kJ / 189 kcal Matieres grasses : 0 g dont acides gras satures : 0 g Glucides : 2,2 g dont sucres : 0 g Fibres : 88,2 g Proteines : 1 g Sel : 0,12 g Conseil d utilisation : De part sa nature, le psyllium epaissit au contact de l eau.

Der Elsässer Riesling zeigt ein fruchtiges Bukett nach Pfirsich und Aprikose gepaart mit einer dezenten Säure. Er ist elegant, fein mit viel Saft und Harmonie. Passt zu: Vorspeisen, rohem Schinken mit Spargel und Sauce Hollandaise oder Melone, zu hellem Fleisch z.B. Schweinefilet, zu Seefisch, Austern und Muscheln.

Der trocken, feinwürzige Saperavi hat eine reiche Struktur. Durch die Reifung im Barrique zeigt er eine rubinrote Farbe und präsentiert im Bouquet schwarze Maulbeeren, Brombeeren und am Gaumen geschmackvoll, üppige Kirscharomen. Durch seine weichen Tannine, ist dieser rote Georgier ein harmonischer Rotwein und ein wunderbarer Begleiter für den Abend. Passt zu: kurzgebratenem, als auch zu gegrilltem und in Gewürzen geschmorten Fleisch und Wild.