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100 Prozent Primitivo. Das Bukett ist kräftig und erinnert an Pflaumen, Oliven, Feigen und schwarze Kirschen. Außerdem zeigen sich Nuancen von Gewürzen und cremiger Vanille.Am Gaumen finden sich viel süße Frucht mit einem Hauch von Kräutern auf Vanille...
In der Nase Aromen von dunklen Beerenfrüchten und Gewürzen. Feine Eichenholzaromen und kräutrige Noten runden das Bouquet ab. Seine kraftvolle Struktur wird von fein, abgerundeten Tanninen begleitet. Am Gaumen dicht und ausgewogen mit einem ungemein lang anhaltenden Nachhall. Passt zu: kurzgebratenen Fleischgerichten wie Entrecote, Rumpsteak, Lammkotelett, zu Gegrilltem und Wild.
Der Spier 21 Gables Chenin Blanc hat eine blasse goldgelbe Farbe. Das Bukett ist facettenreich. Es bietet Noten von getrockneten Aprikosen, reifem Pfirsich, Mandeln und Orangen. Dazu kommen Aromen von Vanille und schöne rauchige Nuancen. Am Gaumen...
Im Glas lachsfarbenes Rose. Duft nach Himbeeren und Blüten, etwas Pfirsich. Am Gaumen erfrischend, zarter Schmelz, mit animierender Saftigkeit und Finesse. Passt zu: leichten Fischgerichten, Sommersalaten mit frischen Himbeeren oder Ziegenfrischkäse.
Geniessen Sie diesen eleganten Wein aus einem grossen Jahrgang und erleben Sie vollreife Fruchtnoten im Bukett und im Geschmack. Die Merlot Traube verleiht La Clemence Volumen und Eleganz. Er wird noch lange in Erinnerung bleiben.
