Ott Domaines Rouge Chateau Romassan Jg.2015-16 Cuvee aus Mourvedre, Grenache

Tief dunkle Farbe. Aromen von Schwarzkirsche und Maulbeere mit einem Hauch von Schokolade. Voll und saftig am Gaumen mit schöner Länge und wunderbar rundem Finish. Passt zu: geschmorte Kalbsbäckchen, Sauerbraten, Wildgerichten.

Der Duft dieses grün schimmernden Sauvignon springt einem förmlich aus dem Glas entgegen: Passionsfrucht, Zitronenblüte, Guave, Stachelbeere, Quitte und weisser Pfeffer. Der Wein ist frisch, wunderschön balanciert und lebendig am Gaumen mit einem langen Abgang. Passt zu: Vorspeisen, zu Spargel oder zu frischem Ziegenkäse.

Im komplexen Bouquet treten Noten von Zitronat, Quittenkonfitüre und florale Eindrücke hervor. Frische und Schmackhaftigkeit verbinden sich in perfekter Harmonie mit einer raffinierten Weichheit, die auf das lange Hefelager zurückzuführen ist. Grossartig anhaltendes Finale, das an weissen Pfeffer und getrocknete Aprikosen erinnert.

Leuchtendes Granatrot, Aromen von saftigen Kirschen, Brombeeren, dunklen Früchten etwas schwarzem Pfeffer, dunkler Schokolade und einem Hauch Vanille, am Gaumen mit mittlerem Körper, eleganten Tanninen,vollmundig und unkompliziert mit viel Saft und Fülle Passt zu: kalten Platten, Wildbrät, Roastbeef und mittelfettem Käse.

Der Dönnhoff Grauburgunder S QbA trocken verströmt nach dem Entkorken eine Duftkomposition aus sonnengereiften Äpfeln und Birnen, exotischen Litschis und Ananas, nussigen Aromen, würzigen Kräutern und einem Hauch Vanille. Im Gaumen verbinden sich feine...

Strohgelb mit kupferfarbenen Highlights zeigt sich dieser Pinot Grigio Grave del Friuli. Sein blumig-fruchtiges Aroma zeigt elegante Noten von Bananen, Ananas und Glyzinien. Den Gaumen erobert er mit einer angenehmen Frische und Vollmundigkeit. Passt zu jeder Gelegenheit