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In der Nase ein aromatisch intensives Bouquet von dunklen Früchten, wie schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Pflaumen, unterlegt mit würzigen Noten der Fassreife. Am Gaumen konzentriert, elegant und kraftvoll, exzellent strukturiert, mit geradlinigem, straffem Tannin, dichter Frucht und beeindruckender Frische, sehr langes Finale, in dem Probus nach und nach seine reifen, feinwürzigen Aromen von Unterholz entfaltet, ohne deshalb seine rassige Frische einzubüssen. Passt zu Lamm- und Rinderkoteletts, Steinpilzen a la bearnaise oder im Blätterteig mit Gänseleber, zu gebratener Ente, Enten-Confit mit weissen Bohnen und vielen anderen Spezialitäten der südwestfranzösischen Küche.
Mittleres Granatrot im Glas. Ausdrucksstarke, aromatische Nase mit roten Kirschen, Himbeeren, dazu Noten von frischem Lakritz und Fenchel, schwarzem Pfeffer, Nelke und Geräuchtertem. Mittlerer Körper mit reifen weichen Tanninen. Langer, präsenter Abgang. Ein eleganter und finessenreicher Wein, ein grossartiger Solist, der im Glas ständig neue Eindrücke preisgibt.
Tiefgründiger, ausgewogener Rotwein mit komplexer Aromenfülle, weichen Tanninen und schöner Länge. Passt zu: gebratenem Fleisch, leichtem Wildbret und Käse.
Organischer Grüntee mit Gurana Die Active Power-Mischung enthält eine perfekt abgestimmte Komposition aus natürlichen Zutaten. Der Grüner Tee vereint Guaraná mit Cayenne Pfeffer, Brennnesselblätter und Aroniabeeren. Zubereitung: 1 Teelöffel Active Power in 250 ml 80° heißes Wasser geben und ca. 3 - 4 Minuten ziehen lassen. Zutaten: Verbene, Grüner Rooibos, Sencha Grüntee, Guaraná, Aroniabeeren, Brennnesselblätter, Kardamom, Cayenne Pfeffer Ingredients: Verbena, green rooibos, green Sencha tea, guarana, chokeberries, nettle leaves, cardamom, cayenne pepper 100% certified organic ingredients
Helles Gelbgrün, in der Nase Melone, Ananas, Aprikosen und Weinbergspfirsich, sehr saftig und opulent am Gaumen, elegant, mit fruchtigem Finale. Passt zu: hellem Fleisch und gebeiztem Lachs.
FABRICATION : France INGREDIENT(S) : Chocolat en poudre (36%,) (sucre de canne blond, cacao 32% minimum), sucre de canne blond, farine de bleT65, amidon de mais, pepites de chocolat noir (7%) (pate de cacao, sucre de canne roux, beurre de cacao,emulsifiant :lecithine de tournesol, extrait naturel de vanille), poudre a lever (amidon de ble, bicarbonate de sodium, bitartrate de potassium), sel marin. issus de l agriculture biologique Information allergenes : contient du gluten SPECIFICITES PRODUIT : 43 % cacao CONSEILS D UTILISATION : Recette de base :prevoir les ingredients bio suivants : 3 oeufs entiers,70 ml de verre de lait (ou boisson vegetale ), 90 g de beurre (ou margarine) - prechauffez votre four a 180C (th.