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100ml bottle of Mangerine Guava by Ice Monster Eliquid
Dunkles Rubinrot, kräutriges Bukett mit betonter Frucht, kräftiger Körper, vollmundig im Geschmack. Passt zu: dunklem Fleisch, Grillgerichten, Pasta mit dunklen Saucen oder nicht zu kräftigen Käsesorten.
Ein aussergewöhnlicher Merlot mit Aromen Pflaume, Schokolade und einem Hauch Vanille: Wie der Winzer selbst sagt: Our 2013 Merlot opens with aromas of black plums, rich dark chocolate and hints of toasty vanilla. Flavors of ripe boysenberry and black cherry intermingle on the palate with subtle nuances of freshly roasted espresso beans and allspice. With nicely balanced acidity, the wine has a long finish with soft and silky tannins.
Ein hochwertiger Jahrgangs-Spumante, der durch die besonders lange Flaschenreife über eine herrliche Verbindung von Frische und Eleganz verfügt. Eine feine intensive Nase von Mandelblüten mit Noten von knusprigem Brot. Am Gaumen trocken und elegant, dabei weich und voll mit dem typischen Chardonnay-Finale.
Hähnchenbrustsalat mit Joghurt-Tandoori-Sauce Für diesen leichten und fruchtigen Salat haben sich unsere Feinkostenexperten von der indischen Küche inspirieren lassen. Dort wird die Kombination von zartem Geflügel mit frischem Joghurt besonders geschätzt. In der Bremerhavener Manufaktur haben wir der Joghurtsauce mit Hilfe von Tandoori einen speziellen Kick verliehen. Die indische Gewürzmischung aus Knoblauch Ingwer getrockneter Tamarindenschale Koriander Kreuzkümmel Kurkuma und Cayennepfeffe...
In der Nase reife Kirsche und dunkle Beeren, am Gaumen voluminös, rund, schmelzig mit angenehmer Fülle, Charakter und einer feinen Restsüsse. Ein Teil der Primitivo-Reben wird in der zweiten bzw. dritten Decade des Augusts geerntet und nach dem traditionellen Verfahren der roten Weine vinifiziert. Die Gärung dauert mindestens 15 Tage unter einer geregelten Temperatur von maximal 28 C. Der andere Teil der Primitivo-Reben reift weitere 3-4 Wochen an der Pflanze, daraufhin erfolgt die Ernte und die Vinifizierung nach dem üblichen traditionellen Verfahren. Sobald die Gärung auf den vergorenen Beerenschalen des an der Rebe gereiften Primitivo abgeschlossen ist, erfolgt das repassare oder erneuter Duchgang mit dem im August geernteten Primitivo. Diese zweite Gärung erhöht leicht den Alkoholgehalt, der Wein wird dadurch farb- und extraktreich und bekommt mehr Fülle und Charakter. a mdvg + Gold Berliner Wein Trophy Jg. 2013 + Gold Luca Maroni