Miguel Torres. La Causa Blend Jg. 2015-16 Cuvee aus 60 Proz. Cinsault, 25 Proz. Pais, 10 Proz. Carignan 12 Monate in französischen Eichenholzfässern gereift

Ein sehr dichtes, dunkles Granatrot entfacht in der Nase ein aromatisch intensives, fruchtbetontes Bouquet von süss gereiften Waldbeeren, Brombeerkonfitüre und dunklen Pflaumen, unterlegt mit den feinen Würz- und Röstnoten der Eichenholzreife. Geschmacklich erweist sich der Wein als samtweich, fleischig, tief und vollmundig. Die intensive, saftig würzige Frucht des Bouquets ist auch am Gaumen spürbar, nun gestützt von festem und zugleich sanftem Tannin, das dem Wein noch mehr Dichte, Fülle und Struktur verleiht. Alle Komponenten: Frucht, Tannin, lebendige Säure, feinwürzige Holznoten sind perfekt ausbalanciert und begleiten ein langes Finale. Passt zu zartem Lamm- und Rinderbraten mit mediterranen Kräutern, Steaks und Koteletts vom Grill, mittelkräftigen Wildgerichten oder auch fleischlosen Genüssen wie Peperonata, geschmorten Waldpilzen, Auberginen, pikant gewürzten Gerichten mit Kürbis, Kichererbsen, weissen Bohnen oder auch zu gereiftem Weichkäse.

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Dieser blass strohfarbene Chardonnay aus dem Friaul im Nordosten Italiens duftet animierend nach Akazienhonig, floralen Noten, exotischen Früchten und Vanille. Am Gaumen ist der Eugenio Collavini Dei Sassi Cavi Chardonnay IGT frisch, aromatisch und...

Dieser nicht im Holz ausgebaute Chardonnay schimmert im Glas blassgolden. Im Bukett prägen den Glen Carlou Haven Chardonnay Noten von Äpfeln, gebackenen Pfirsichen und Feigen. Am Gaumen mit einer sanften Säure und feinen Aromen von Steinobst und Äpfeln...

Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen, intensive Aromen von reifen roten Früchten, vornehmlich Kirschnoten. Am Gaumen saftige Fruchtfülle, ausgewogen, lang anhaltend. Passt zu: italienischer Pasta und Pizza, zu Antipasti und rotem Fleisch.

Tipo:Encendedor Butano; Estilo:Moderno; Características:A prueba de Viento; Fuego:Fuego Simple; Temperatura del Fuego (°C):1300°C; Material:Metal; Color:Oro,Negro; Dimensiones (cm):6.62.41.4; Peso (kg):0.041; Contenido del Paquete:1 Encendedor; Marca:Jobon