Die Trauben für diesen Wein stammen von sechs verschiedenen Merlot-Weingärten, die sich einander sehr gut ergänzen. Der tiefe lehmhaltige Boden beschützt die empfindlichen Merlotstöcke gegen Trockenheit und versichert die volle Fruchtexpressivität.Sehr...
Der Bersano Roero Arneis DOCG gereicht der Weinbauerkunst des Guts Bersano zur Ehre. Saftig, würzig und rundum gelungen zeigt sich diese regionale Spezialität aus dem Piemont mit der ganzen Vielseitigkeit, die der Landstrich zu bieten hat.Aus der alten...
Kräftiges Rubinrot mit funkelnden Akzenten. Intensive Frucht trifft auf würzige Röstaromen und dunkleSchokolade. Am Gaumen komplex, rund intensiv und harmonisch mit einer unbeschreiblichen Länge und Fülle. Klar strukturierte Tannine und komplexe Vielschichtigkeit. Dieser Wein ist ein wahrer Genuss Passt zu: würzigen Fleischgerichten wie Schmorbraten oder Steaks.
Leuchtendes Himbeerrosa, delikate Aromen von roten Früchten und süssen Kirschen, Anklänge von Äpfeln, zarte Hefenoten, elegantes Mousseux, gut strukturiert, saftige Fruchtfülle, vielschichtig, geschmeidig und lang anhaltend. Gekühlt bei 9 C zu als Aperitif, Tatar von der Lachsforelle, Gerichte mit Wildgeflügel und Weichkäse z.B. Chaource oder zu Sorbet mit roten Beerenfrüchten. Im Nebel des kühlen Anderson Valley nördlich von San Francisco, nur einige Kilometer landeinwärts der zerklüfteten Küste nahe Mendocino wachsen die Trauben für diesen Schaumwein. Eine kunstvolle Zusammenstellung aus Weinen verschiedener Traubensorten, Lagen und Jahrgänge. Eine Cuvee aus Pinot Noir und Chardonnay. Pinot Noir verleiht dem Quartett Brut Körper, Stabilität und Struktur, Chardonnay Frische und Eleganz. Kieshaltige Lehmböden mit hohem Kalkanteil auf einer Unterlage vulkanischen Ursprungs. Alle Trauben stammen aus eigenen Rebbergen, die auf vier von Boden und Klima unterschiedlichen Weingütern wach-sen und dem Quartet seinen Namen geben. Zu Beginn der 80er Jahre setzte sich Jean-Claude Rouzaud, Chef des renommierten Champagnerhauses Louis Roederer, das Ziel, einen Schaumwein der Spitzenklasse ausserhalb der Champagne zu erzeugen. Er errichtete im An-derson Valley eine hochmoderne Kellerei, die von seinem langjährigen Önolo-gen Dr. Salgues geleitet wird. Mit einer 200jährigen Fachexpertise in der An-wendung Methode Champenoise erzeugt das Roederer Estate eindrucksvolle Sparklings, die die deutliche Handschrift der grossen Champagner tragen. Wie bei Louis Roederer in Reims reifen auch im Anderson Valley die Grundweine in französischen Eichenfässern aus Troncay und Chateauroux heran. Dieser Rose reifte zwei Jahre auf der Hefe, welches ihm enorme Komplexität verleiht.
Probieren Sie die Barramundi Weine aus Australien und sparen Sie gegenüber dem Einzelkauf.Barramundi Shiraz (1130120)Dieser Rotwein aus Australien ist wunderbar zugänglich und fruchtig, denn genau das ist die Philosophie, die hinter den...
Schimmernde, kirschrote Farbe mit leichten violetten Reflexen, zart, harmonisch und ausgewogen im Geschmack. Frischer, fruchtiger Duft mit charakteristischem Geruch von Weichselkirsche mit blumiger Note. Passt zu: Tomatensauce, Gerichten aus hellem Fleisch sowie Fischgerichten, Pizza und Pasta.
