Das Weingut Penfolds ist eine der tragenden Säulen des australischen Weinbaus – und das seit 1844. In diesem Jahr gründete Dr. Christopher Rawson Penfold das Weingut in Südaustralien. Als Rückzugsort diente ihm und seiner Familie ein Landhaus in Magill...
Nico Espenschied Grauburgunder Herz+ Hand QbA trocken In der Nase sehr kernig-erdige Burgundernoten, unterlegt von Kräutern. Am Gaumen harmonisch mit zartem Schmelz und Fülle, betörend würzig mit weichem Körper und raffinierter ,Schulter . Wieder unglaubliche Mineralität mit erfrischender Beerensäure und schwärmerischem Finish. Passt zu: Hähnchenbrust mit sahnigen Saucen, Pilzgerichten, Tempura.
Der pure Eiweißkick mit 22% Protein Die Brotbackmischung kombiniert Mohn mit pflanzlichen Kürbiskernprotein und versorgt Sie mit 22% Protein sowie mit allen wichtigen Nährstoffen. Probieren Sie das 100% glutenfreie Paleo Brot aus den besten, biologischen Zutaten, ohne jegliche Getreidezusätze und Konservierungsstoffe. Leicht zubereitet und als wahrer Allrounder ist es der pure Genuss zu pikanten wie auch süßen Aufstrichen. Zutaten die du benötigst: 4 Eier Größe L, ein Rührgerät, eine Schüssel, ein Backblech und Backpapier. Die 250g Backmischung ergibt ein Brotlaib von ca. 600g. Zubereitung: Den Inhalt der Backmischung und 4 Eier in eine Schüssel geben und mithilfe des Schneebesens oder einem Rührgerät zu einer gleichmäßigen Masse rühren. Anschließend einen Laib formen, dieser wird auf das ausgelegte Backblech gelegt. Es wird nicht empfohlen das Brot in einer Form zu backen. Den Backofen auf 150°C (Ober/Unterhitze) vorheizen. Wenn die 150°C erreicht sind, kann das Brot für 60 Minuten backen. Das frische Brot abkühlen lassen, aufschneiden und genießen. Tipp: Nach dem Backen das Brot noch einige Minuten im warmen Ofen lassen. Verzehr: Empfohlen wird ein Verzehr innerhalb 3-4 Tage und eine trockene Lagerung im Kühlschrank. Nährwerte pro 100 g Brennwert 410,91 kcal Fett 21,33 g davon gesättigte Fettsäuren 3,10 g Kohlenhydrate 6,53 g Zucker 5,23 g Eiweiß 35,59 g Salz 1,01 g Zutaten: Mohn*, Kürbiskernpulver*, Leinsamenmehl*, Trockenhefe*, Meersalz* *aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Tiefes, dichtes Kirschrot. In der Nase Aromen von reifen roten und schwarzen Beeren besonders Erdbeeren , Kirschen und feine blumige Anklänge, die sehr harmonisch mit den würzigen Noten der Reife im Eichenholz, wie Kaffee, Tabak und Vanille verschmelzen Geschmack: am Gaumen saftig, vollmundig mit aromatischer pflaumiger Frucht, Noten von dunklem Backkakao und samtweich gereiftem Tannin, das dem Wein die mollig sanfte Textur und ein langes, elegantes, seidiges Finale verleiht. Passt zu: Lammschulter oder Rinderschmorbraten mit Kräutern, Wildgeflügel, Maispoularde, Putenbraten aus dem Ofen mit Beerenkompott oder Maronen, Pasta mit Waldpilzen oder auch zu Gerichten der orientalischen Küche.
Der Mandrarossa Bonero aus Sizilien bietet im Bukett anregende Noten von Pflaumen, Mandeln und getrockneten Früchten. Am Gaumen ist die Assemblage aus 50% Nero d‘ Avola und 50% Cabernet Sauvignon intensiv und vollmundig, mit einer guten Struktur und...
