18 Monate reifte der Glen Carlou Grand Classique im französischen Barrique, wobei zu etwa einem Drittel neue Fässer eingesetzt wurden. Die Komposition aus überwiegend Cabernet Sauvignon und kleineren Anteilen Malbec, Merlot, Petit Verdot und Cabernet...
In der Nase dunkle, konzentrierte Beerenfrüchte mit einem Hauch von Schokolade und Anis. Er wirkt sehr konzentriert, beinahe schon likörartig aber zugleich auch sehr würzig. Der Schwarze Pfeffer sticht sehr hervor. Am Gaumen wirkt er kräftig aber trotzdem gut strukturiert mit spürbaren Tanninen und einem lang anhaltenden Abgang. Passt zu: kurzgebratenem Fleisch wie Entrecote, Rumpsteak oder Lammkotelett, aber auch zu Grillgerichten.
Mit Essenzen chinesicher Blüten Eine Mixtur von Kräutern und Gewürzen mit Essenzen chinesicher Blüten verbindet die verführerischen Tao-Tees mit den charakteristischen Düften und Teetraditionen Asiens. Genau wie die fünf Elemente des Taoismus ergänzen die einzelnen Tao-Tees einander und sind dabei zugleich individuelle Meisterwerke. Die Essenzen von 7 Blüten und Blumen wurden in einer meisterhaften Teemischung vereint. Diese leichte, ätherische Komposition der Rose mit Blütenblättern von Hibiskus, Linde, Kamille, Holunder, Sonnenblumen und Lavendel lädt uns ein in einen Reigen der Düfte und schenkt uns ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Inhalt: 30g - 15 Teebeutel Zutaten: Hibiskus*, Kamillenblüten*, Holunderblüten*, Lindenblüten*, Rosenblüten* (5%) , Zimt*, Lavendelblüten*, Schafgarbe*, Ingwer*, schwarzer Pfeffer*, Fenchel*, Gelwurz* (Kurkuma), natürliches Aroma , Sonneblumenblätter*, Königskerze*, Luzerne*, Spitzwegerich*, Kardamom*, Nelken*, getrocknetes Kombuchagetränk* *kontrolliert ökologischer Anbau
Ein opulenter und saftiger Kalifornier. Überzeugt durch schöne Komplexität mit Aromen von reifer Brombeere und Pflaume, Gewürzen wie Zimt, Nelken, Muskat und schwarzem Pfeffer, Noten von Mokka und dunkler Schokolade. Passt zu Rinderschmorbraten, Lammcurry und kräftigem Gulasch.
In der Nase komplexe Aromen von roten Früchten, dunkler Schokolade und gerösteten Kaffeebohnen. Am Gaumen reif und komplex, dunkle Früchte und Aromen von Kaffee und Schokolade. Insgesamt schön ausbalanciert und elegant. Lang im Abgang Passt zu Ochsenbäckchen in Rotweinsauce, Spareribs und Filet Mignon mit Shirazsauce.
