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Hellgelbe Farbe mit leicht goldenen Reflexen. Fruchtig-frische Noten von Zitrusfrüchten und Maracuja werden von würzigen Wiesenkräutern und Röstnoten ergänzt. Am Gaumen cremig und vollmundig mit einer lebendigen Frische und einem eleganten Nachhall. Passt zu: mittelkräftigen Fleischgerichten, asiatischen Gerichten, Wildgeflügel und Schweinefleisch.
Gewürzmischung Garden Spice Mediterrane Aromen und eine Prise Meer - für das Urlaubsfeeling zu Hause. Das Garden Spice ist eine von vier Gewürzmischungen aus der Deutschen See Fischmanufaktur zum verfeinern von Fisch und Grillgerichten. Für die Grundwürze sorgen Meersalz weißer Pfeffer und Knoblauchflocken. Erweitert wird diese Gewürzkombination um Basilikum Petersilie und Schnittlauch und kreiert so den typischen und unverwechselbaren mediterranen Geschmack. Gewürze können in der Küche vielf...
Sattes Gelb mit grünen Reflexen, blumige Noten, üppige Aromen von Quittengelee und Feigen, Akazienholz, ein Hauch von Honig, Rauch und Haselnüssen, saftige Fülle, vielschichtig, feinwürzig und ausgewogen, für Kenner Passt zu: Hummer, leichten Fischgerichten, aber auch zu Milchkalb,feinen Geflügel oder reifem Käse.
Nom scientifique de l espece : Secale Cereale Sp. L. En bref : Le seigle est une cereale appreciee depuis des siecles et deja au Moyen-age on trouvait le fameux pain de seigle. Sa saveur legerement sucree se marie tres bien a des recettes de gateaux et c est l un des ingredients du traditionnel pain d epice. En plus des avantages culinaires, le seigle est reconnu comme favorisant la circulation sanguine. Description et origine : Le seigle provient du Moyen-Orient, mais prefere les climats froids. C est une plante biannuelle du genre Secale appartenant a la famille des Poacees (graminees). Le seigle n a ete une culture en soi que tardivement. Pendant longtemps, il sera recolte accidentellement en meme temps que le ble ou l orge sans avoir ete expressement seme et se comportant plutot comme une mauvaise herbe. C est en s apercevant que ses rendements etaient meilleurs que ceux des autres cereales que le seigle devint une vraie cereale.
La Provincia vermählt Trauben aus der gesamten Provinz Valladolid zu einer würzig fruchtbetonten Visitenkarte ihrer Heimat. Jede Parzelle wird separat vinifiziert und die Cuvee zuerst im Barrique, dann in der Flasche vollendet.
Das Bouquet des Rosengarten Chardonnay begeistert mit seiner beeindruckenden Fülle von Aromen. Fruchtige Noten reifer gelber Früchte und Zitrus werden von feinen Nuss- und Röstaromen untermalt. Am Gaumen präsentiert er sich cremig und vollmundig mit zartem Schmelz und einem langanhaltenden Nachhall. Passt zu: hellem, geschmortem oder gebratenem Fleisch und Gegrilltem, Pasta mit kräftigen Saucen und Risotto.