Georges Duboeuf Villages AOP Jg. 2014 Frankreich Burgund Beaujolais Georges Duboeuf

Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen, intensive Aromen von reifen roten Früchten, vornehmlich Kirschnoten. Am Gaumen saftige Fruchtfülle, ausgewogen, lang anhaltend. Passt zu: italienischer Pasta und Pizza, zu Antipasti und rotem Fleisch.

Klares Hellgelb mit blassgoldenen Reflexen. Im Duft präsentiert der Chardonnay intensive Aromen von Pfirsisch und Quitte, mit einem Hauch weisser Blüte und einem sanften Anklang würzigen Holz. Auf der Zunge offenbart sich eine elegante und cremige Reichhaltigkeit, mit einem ausgewogenen süsse-Säure Verhältnis und intensiven Aromen von gelben Äpfeln, Zitronenschale und reifer Nektarine. Eine angenehme Mineralität begleitet den langanhaltenden Abgang. Der Wein ist sehr elegant und überraschend vielseitig. Passt zu:Austern, Krabben, hellfleischigem Fisch, Pilzrisotto oder Ravioli mit cremiger Sauce.

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Ein blasses, glänzendes Strohgelb erzeugt in der Nase ein intensives, duftiges Bouquet von Äpfeln Golden Delicious , Birnen, Nektarinen, etwas Banane, Zitrusfrüchten und getrockneten Kräutern vor nur hauchzarten Anklängen von Eichenholz. Am Gaumen ist der Wein trocken, weich und kraftvoll mit harmonischer Balance von aromatischer Frucht wieder gelber Apfel, Banane, Grapefruit, Zitrone , Alkohol und den sehr fein eingebundenen, leicht würzigen Noten der Eiche, bis ins Finale kräftig, vollmundig, elegant, mit guter Länge und saftigfrischem Nachhall von Zitrusfrüchten Grapefruit . Passt zu sautierten Jacobsmuscheln an grünem Salat, Avocado mit Meeresfrüchten, Fisch und Geflügel gegrillt, gebraten, an leichten Saucen , Muscheln, Risotto, Gemüsequiche und mildem Ziegenkäse.

Tiefes, undurchdringliches Schwarzrot mit violetten Reflexen .In der Nase Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen, schwarzen Johannisbeeren, Salbei, frisches Leder, Pfefferkraut und dunkler Schokolade. Im Gaumen von cremiger Statur und feinkörnigen Tanninen. Intensiv und unendlich lang im schwarzfruchtigen Abgang der auf einer mineralischen Note von Schieferstein und Graphit endet. Passt zu: lang abgehangenem roten Fleisch, Wild, Lamm, oder nur allein zu dunkler Schokolade.

Bio-Früchtetee mit Blaubeeren & roten Früchten! Nachdem der verlockende Geschmack von getrockneten Früchten entdeckt wurde, handelte einst eine Kaiserinwitwe sogar mit ihrem kostbarsten Schmuck (ihrer Phönixkrone mit der glühenden Perle), um so ihre persönlich auserwählten Beeren zu erhalten. Dieser Beerenmix entfaltet sich zu einem wundervollen Fruchtgeschmack mit verführerisch süßer Duftnote. Zubereitung: 2.5g Queen Berry in 200 ml 100° heißes Wasser geben und ca. 6-8 Minuten ziehen lassen. Zutaten: Hibiskus*, Holunderbeere*, Johannisbeere*, Hagebutte*, Schwarze Johannisbeere*, Heidelbeere*, Erdbeere*, natürliche Aromen *Aus kontrolliert biologischem Anbau