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Contenance : 35 grammes. Arome poivre et frais, avec un leger parfum d orange et de gingembre. Gout tres legerement piquant, amer et astringent. Ce membre de la famille du gingembre est apprecie en Asie meridionale pour son parfum musque et sa couleur doree. Dans les iles du Pacifique, on attribue au curcuma des proprietes magiques et certaines peuplades le portent dans des amulettes pour se proteger des mauvais esprits. Conseils d utilisation : Poissons, sauces, lentilles, haricots. Recette clafoutis de courgettes pour 8 personnes Temps de preparation 1h 5 g de fond de veau ou 1/2 cube de bouillon 100 g d eau 800 g de courgettes 1/2 c a cafe de curcuma Sel 3 oeufs (140 g) 2 brindilles de thym 100 g de farine 400 g de lait ecreme Petit bouquet de ciboulette 110 g de chevre frais 30 g d olives noires Laver, brosser eventuellement les courgettes, peler entierement ou par bande, n enlevez pas la peau si elles sont jeunes. Emincons les courgettes. Couper en rondelles.
Ein bukettreicher und feinperliger Jahrgangssekt, dessen fruchtige Frische durch die milde Art eine harmonische Abrundung erfährt.
Perfekter steiler Südhang mit extrem mineralreichen Böden aus schwarzgrauem Schiefer und vulkanischen Elementen. Legendäre, seit über 100 Jahren, höchstbewertete Lage der ganzen Nahe. Edle, klassische Spätlese, ungemein reich an Fruchtaromen und trotz beeindruckender Konzentration tänzerisch elegant und beschwingt.
Der Marzadro Grappa La Trentina Tradizionale Giovane wird durch sorgfältige Bagnomaria-Destillation im diskontinuierlichen Brennkolben aus den Rebsorten Teroldego, Marzemino und Merlot gewonnen. Er hat eine intensive Nase. Am Gaumen ist der elegante...
Dalmore 12 Years The TwelveDer bernsteinfarbene Whisky aus dem Hause Whyte & Mackay, der aus dem nördlichen Hochland Schottlands kommt, wird überwiegend in Bourbonfässern ausgereift und anschließend in Sherryfässern noch eine Zeitlang gelagert. Es handelt sich um einen eleganten, reichhaltigen Whisky. Konzentrierte Zitronenaromen, kombiniert mit Oloroso-Sherry und Vanilleschoten, geben ihm eine besondere Geschmacksnote. Sein Nachklang ist bemerkenswert lang und komplex. Steckbrief Rubrik:Single MaltUrsprungsland:SchottlandNettofüllmenge:0,7 LiterAlkoholgehalt40% vol.Zusatzstoffe:enthält FarbstoffLoskennzeichnung:jaName und Adresse des Herstellers / Importeurs:The Dalmore Distillery, Alness Ross-shire IV17 0UT - GB Abgabe nicht an Jugendliche unter 18 JahrenNicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlen
Im Glas entfalten sich fruchtige Aromen umgeben von einem harmonischen Süsse-Säure-Spiel. Feine Duftnoten von Pfirsich, reifer Birne und Honigmelone erfüllen das Glas. Passt zu: Gemüse, Geflügel, Fischpasteten.
