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Der Château Sociando Mallet ist eine Assemblage aus überwiegend Cabernet Sauvignon, mehr als einem Drittel Merlot und einem kleinen Anteil Cabernet Franc. 12 Monate wurde dieser Wein, der von Reben stammt, die im Schnitt älter als 40 Jahre sind, im...
Erfrischen - klärend - ausgleichend Frischer Geist von Yogi Tea eignet sich perfekt als Ausgleich nach einem langen, anstrengenden Tag um einfach mal zur Ruhe zu kommen. Die enthaltenen Kakaoschalen verströmen ein wundervolles Schokoladen-Aroma und lassen uns auf ganz natürliche Weise "runterkommen". Die frische und kühlende Minze macht den Kopf frei. Wir können uns neu ordnen und zur Ruhe kommen. Vanille, Kardamom und schwarzer Pfeffer geben diesem Tee den letzten Schliff. Zubereitung: Übergießen Sie einen Teebeutel mit 250 ml kochendem Wasser und lassen ihn für etwa 5-7 Minuten ziehen (länger für einen stärkeren Geschmack). Zutaten: Kakaoschalen*, Süßholz*, Pfefferminze*, Anis*, Kakaopulver*, Zimt*, schwarzer Pfeffer*, Karob*, Kardamom*, Ingwer*, Pfefferminzöl*, Vanilleextrakt*,Gerstenmalz*, Nelken*, Vanilleschoten* *kontrolliert ökologischer Anbau
Tiefes Purpurrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist fruchtig und würzig, mit Noten von schwarzen Kirschen, Brombeeren, Heidelbeeren und Cassis. Die fruchtigen Aromen werden ergänzt durch einen Hauch von schwarzem Pfeffer und Lakritze, und auch etwas gerösteter Paprika mit einigen Spuren von Estragon. Am Gaumen zeigt er sich sehr zart mit weichen Tanninen, intensiver Frucht und einer lebendigen Säure. Der Wein hat ein bemerkenswertes Volumen, ist harmonisch und langanhaltend mit einem guten Reifepotential. Passt zu: gebratenem oder gegrilltem Rindfleisch, Pasta und natürlich zu mittelkräftigem Käse, z.B. gereiftem Gouda.
Mit seiner schönen dunkelroten Farbe besitzt der "GSM" (Grenache, Syrah, Mourvèdre) komplexe und sehr intensive Aromen: Garrigue (eine Heideart), Holzkohle, Früchte in Alkohol, Gewürze und Edelhölzer. Am Gaumen schmeckt er nach Fruchtalkohol und...
Helles Gelb mit grünen Reflexen, animierende Aromen von gelben Früchten und Zitrus, leichte Holznoten, abgerundete Fruchtfülle, feinwürzig, moderate Säure, insgesamt ausgewogen mit gut integrierter Holzpräsenz. Passt zu: leichten Salaten mit gegrilltem Geflügel, gebratenen Fischgerichten mit cremigen Sossen sowie zum reifem Brie oder Camembert.
