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Habanero Mango AioliDass eine klassische Aioli eine hervorragende kulinarische Spielwiese ist, wissen die Feinkost-Spezialisten von Stonewall Kitchen längst und so bieten sie viele köstliche Varianten der cremig-soften Sauce an. Diese Aioli enthält neben Knoblauch Habaneros und rote Paprika, die in Sachen Schärfe eine echte Hausnummer schaffen. Ausbalanciert wird sie durch die Süße von reifen Mangos, sodass eine fruchtig-pikante Aioli entsteht, die hervorragend zu gebratenen oder gegrillte
Tiefe und dichte Farbe, Gewürzaromen, wie Pfeffer und Muskatnuss dominieren. Die Tannine sind intensiv. Im Abgang geröstete und rauchige Noten.
Marque : Cook Composition: Ail des Ours feuilles flocons (Croatie) Certifie AB
Der Torcicoda bezaubert durch sortentypische Aromen von Zwetschgen und Himbeeren, gepaart mit zarten Noten von Lakritz und Vanille. Weiches Tannin und ein nachhaltiges Finale runden das Geschmackserlebnis dieses 10 Monate im Fass gereiften Rotweins ab. Eine moderne Interpretation des Primitivo. Passt zu: geschmorter Lammkeule oder herzhafter Pasta
In der Nase würzig, mineralisch, zunächst zurückhaltend, dann konzentrierte Fruchtaromen, Marille, Schiefer. Im Geschmack fein, klar, kühl und frisch.
'Why only use peanuts when you can add a delicate ginger and chilli zing to spice up this Peruvian dark chocolate bar? Don't wait for a cannon load of chilli but relish the restrained use of our favourite spice.' - Simon Pattinson, Co-founder. 100g