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Ein exzellenter Grauburgunder mit feinen Aromen von Litschi, Mango und frischer Birne. Zarte Honig und Kräuternote gepaart mit feinen Röstaromen und einer staunenswerten Länge am Gaumen geben ihm Charakter. Passt zu: Wild, Kalb, Rindfleisch, geräuchertem Fisch und ausgesuchtem Käse.
Viel Sauerkirsche und Himbeere. Am Gaumen kraftvoll, aber nicht mächtig.
Im Geschmack dezente, grüne, vegetative Aromen, aber auch Ananas, Apfel und Grapefriut. Passt zu: knackigen Salaten mit Putenstreifen, Paella, Fleisch udn Spargel.
Reife Pfirsiche, saftige Äpfel und wilde Blumen lässt das Boquet des Pinot Bianco erkennen und eint diese floralen und fruchtigen Noten zu einer ganz besonderen Komposition. Fleischig, vollmundig und gleichermassen frisch ist der Geschmack, bemerkenswert das lange Finale.
Sehr intensive rubinrote Farbe, mit lebendigen violetten Reflexen.Die Frische des Jahrgangs wird verstärkt durch die einladende Frucht des Ciliegiolo.Weiche und fruchtige Aromen werden von edler Struktur des Sangiovese unterstützt und ergeben eine...
Der Cabernet Sauvignon duftet intensiv nach Cassis, reifen Kirsche, dunkler Schokolade und Gewürzen. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit geschmeidigen,eleganten Tanninen, Aromen von Schwarzer Johannisbeere und Tabak mit einem würzigen Nachhall. Passt zu: Pasta, gebratenen Fleischgerichten, Beefsteaks mit geschmorten Gemüse und Kräuterbutter aber auch zum reifem Käse.