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Intensiv rubinrot, komplexe Struktur, weich, harmonisch, lang anhaltender Nachgeschmack, reife Beerenaromen . Passt zu Entenkeule mit Orangensosse und Couscous, Western-Steak mit Kartoffelrösti.
Ein herrlicher Wein mit Aromen von Zitrusfrüchten, Äpfeln und reifen Pfirsichen sowie mineralischen Anklängen. Der Wein ist dicht und komplex. Die Gärung, Reifung und Verfeinerung auf den Feinhefen erfolgt in Barriques. Passt zu leichten Vorspeisen mit Krustentieren, Mortadella, Terrinen gegrilltem Fisch und Geflügel.
Eine spannende, typische Aromatik offenbart sich in der Nase: süssliche Früchte, Feuerstein und eine dezente Hefenote. Im Gaumen überzeugt der Fendant durch seine elegante, filigrane Struktur. Passt zu: Fisch und hellem Fleisch, mittelkräftigem Käse, Fondue und natürlich zu allen Schweizer Spezialiäten Rösti, Raclette.... .
3055 war die Lizenznummer, unter der Jean Leon in NYC als Taxifahrer gearbeitet hatte. Es war einer seiner ersten Jobs in Amerika, Sein duftiger Rose soll uns an diese bescheidenen Anfänge des später so erfolgreichen Spaniers erinnern. Aus biologischem Anbau
Der Col d'Orcia Rosso di Montalcino Bantitella aus der Toskana verführt mit intensive Aromen von reifen, saftigen schwarzen Früchten, von Vanille und von Eichenholz. Dieser elegante Sangiovese besitzt einen vollen Körper. Am Gaumen zudem fruchtig, mit...
Dieser im französischen Eichenfass ausgebaute Chardonnay verwöhnt mit einem vielschichtigen Bukett. Noten von reifer Marille und Ananas, dazu schöne florale Töne. Am Gaumen mit viel Struktur, fruchtig-frisch, voll und elegant. Das Finale klingt noch...
