Itinera Nero d Avola Sicilia DOC Itynera Jg. 2020

Klarer fruchtiger Duft mit einer Mischung aus heimischem, knackigem Apfel und exotischer Ananas, die von einer leichten an Nelke und Mandeln erinnernden Würze unterlegt sind. Am Gaumen bleiben Apfel und etwas Mandarine mit einer leichten, die Frucht betonender Süsse. Passt zu: weissem Spargel.

Granatrot mit kirschfarbenen Reflexen. Fruchtige Aromen von Cassis und Waldbeere, vermischt mit einem feinen Süssholzduft. Ausgewogen, rund und weich, eine feine Frische begleitet den Abgang. Passt zu Gegrilltem, Pizza, Lasagne, Salat, Fleisch, Käse.

18 Monate reifte der Pradorey Finca La Mina Reserva DO in amerikanischen Eichenfässern. Die spanische Komposition aus Tempranillo mit kleinen Anteilen Cabernet Sauvignon und Merlot strahlt im Glas kirschrot. Im Bukett mit Noten von rotem Fruchtkompott...

Im Glas zeigt er sich in einem satten Rubinrot mit Purpurnen Reflexen. In die Nase Düfte von kleinen roten Beerenfrüchten wie Brombeere, Johannisbeere, Himbeere und Erdbeere. Im Abgang deutlich fruchtbetont, lang und harmonisch. Passt zu: Nudelgerichten wie Parpadelle mit Fleischsosse, aber auch zu Brathähnchen oder Geschnetzeltem und mittelreifem Käse.

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Zarte Rosa Farbe. Das Bouquet betört mit Aromen von Sommerbeeren und blumigen Noten. Am Gaumen zeigt er leuchtend rote Früchte, getragen von reifen Erdbeeren, frischen Kirschen und roten Johannisbeeren, mit einer knackigen Frische und einer cremigen, runden Textur im Abgang. Passt zu frischen salaten, leichtem Käse oder Sommerfrüchten.