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Procedente de aceitunas de la variedad picual prensadas en frío tras cosecharlas a mano.
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Ein tief glänzendes Purpurrot erzeugt in der Nase ein wunderschön geöffnetes Bouquet, dominiert von frischen fruchtigen Aromen nach schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, dunkle Pflaumen, elegant unterlegt mit einem Hauch von Blüten und Gewürzen. Am Gaumen ist er rund und saftig mit der dunklen Frucht des Bouquets, das sanfte, dichte Tannin gibt dem Wein Struktur, die lebendige Säure unterstreicht seine natürliche Frische und macht ihn schon heute sehr angenehm zugänglich. Passt zu gegrilltem Fleisch, gebratener Taube, Ente mit geschmorter Paprika oder Kalbsbraten mit Pilzen, auch zu asiatischen Rindercurrys mit Reis.
Dieser über 11 Monate in neuen französischen Barriques ausgebaute Weißwein stammt von den ältesten Chardonnay-Reben des Weingutes Glen Carlou, die vor knapp 30 Jahren gepflanzt wurden. Der Glen Carlou Quartz Stone Chardonnay duftet intensiv nach...
Im Duft Kirsche und reife Erbeere. Der Geschmack ausgeprägt fruchtig und saftig. Aromen von roten Beeren, Kräutern und Zuckerwatte. Passt zu Lachs-Sashimi, Ziegenkäse mit Erdbeeren und süssem Balsamico-Dressing.
Le Boulgour de petit Epeautre de Haute Provence 500g Primeal est une cereale locale et authentique appreciee pour sa haute teneur nutritionnelle et sa saveur fine legerement sucree. Sous forme de boulgour, le petit epeautre de Haute-Provence est pret en 10 mn car le grain a ete precuit avant d etre concasse Ce boulgour est riche en fibres et source de proteines. Peut se consommer chaud ou froid, nature, en pilaf ou sous forme de salades salees et meme sucrees. INGREDIENTS : Petit epeautre de Haute-Provence (Triticum monococcum) issu de l agriculture biologique Contient du gluten Traces d allergenes, nous consulter Conseils d utilisation: Cuire un volume de grains dans 2 volumes d eau a couvert pendant 10 mn. A conserver dans un endroit sec et frais, a l abri de la lumiere. Certifie AB et biosolidaire
