Drostdy-Hof Cabernet Sauvignon

Vornehmlich Merlot sowie Cabernet Sauvignon und Petit Verdot vereinen sich im Château Fourcas-Borie 2010 zu einem außergewöhnlichen Wein aus der Appellation Listrac-Médoc. Robert Parker schreibt von „einem der besten Listrac-Weine, die er in vielen...

Wildlachs Unser nachhaltig gefangener Wildlachs stammt von den Küsten Alaskas. Für den Menschen ist das raue Klima dort eher ungemütlich. Aber der Wildlachs fühlt sich im klaren eiskalten Wasser Alaskas richtig wohl. Während seines Lebens in der ursprünglichen Natur Südalaskas bildet er sein festes orangerotes Fleisch mit dem charakteristischen feinen Geschmack. Verantwortlich dafür sind viel Bewegung und niedrige Wassertemperaturen. Um den Wildlachs und sein hochwertiges Fleisch beim Fang ni...

Champagne, strawberries and white chocolate. Oh so decadent! This is what happens when you combine your favourites into one. With three things going on, the champers, chocolate and strawberry all have to get a look in. Always a huge hit when you cant quite make your mind up. 120g

Einüppiger,vorreifer,saftigerWaldbeerenfruchtbeinaheberstenderMerlotvondenmittlerenundnördlichenGolanhöhenDortgedeihtdieseSortezugrosserPrachtheran,wasdieserWeinklarbeweistDankseinesSchmelzestrinktersichwunderbar,undseinerKraftstehtmitderreichlichvorhandenenSubstanzeinpassenderPartnerzurVerfügung

Das sehr stark ausgeprägte Bukett dieses Weines wird von Johannisbeer- und Brombeeraromen dominiert. Ein gehaltvoller Wein mit direktem Charakter. Passt zu: dunklem Geflügel und Fleischgerichten wie Schmorbraten, Quiche, Pilzen und jungem Käse.

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