Mit den vier autochthonen Rebsorten Grillo, Catarratto, Carricante und Zibibbo ist der Firriato Quater Vitis Bianco IGT ein Weißwein, der die sizilianische Weinbaukunst wie nur wenige andere Kreationen verkörpert. Freuen Sie sich auf einen Weißwein,...
Dieser struktuierte und balancierte Merlot ist ein Paradestück für die Region Languedoc. Ein klassischer Merlot, der sich durch seinen samtig und fruchtig-würzigen Charakter auszeichnet. Rote Beerenfrüchte, Kirsch und Walderdbeeren gepaart mit würzigen Noten. Passt zu: gebratenem Steak aus der Flanke mit Schalotten.
Feiner, aromatischer Grüntee Anspruchsvolle Teekreation von feinem Sencha-Grüntee mit Cranberries, Rosenblättern und Orangenschalen. Zubereitungsempfehlung: 1 Teelöffel / 200 ml Wasser (80 °C), 2 - 3 Min. Ziehzeit
In tiefdunkler, rubinroter Farbe präsentiert sich dieser besondes feiner Hermitage. Er beeindruckt mit seinem delikaten, feinwürzigem Bouquet, Duft von reifen roten Früchten, Cayennepfeffer, Anklänge von Anisund Lekorice, untermalt mit zarten floralen Aromen, Veilchenblüten und Zeder. Am Gaumen überrascht er mitseinem massiven Taningerüst, viel Extrakt und dem Geschmack von aromatischer Cassis und feiner Vanille. Der langer Nachhall ist würzig und von Süssholz geprägt. Ein sehr kräftiger Rotwein der Rhone. Passt zu: würzigen Fleischgerichten, z.B. geschmortem Rind, Wild und kräftigem Käse.
Dichtes, dunkles Kirschrot mit purpurnen Glanzlichtern. In der Nase dominieren frische rote Fruchtaromen neben feinen würzigen Noten von Nelken und Kardamom, die dem Bouquet eine beinahe Zen-artige Balance verleihen. Am Gaumen saftig, vielschichtig, reif, lebendig und sehr verführerisch mit mittlerem Körper und samtweichem Tannin, der duftigen Frucht von Kirschen und Schwarzen Johannisbeeren, den feinen Röstaromen der Eiche, den würzigen Noten von Nelken und Kardamom, die wir bereits aus dem Bouquet kennen... dies alles sehr sanft und harmonisch miteinander verschmolzen, um im Finale sehr lange nachzuhallen. Passt zu: knusprig gegrilltem Hühnchen, gebratener Entenbrust oder Putenfleisch mit Lebkuchen-Gewürzen, gegrilltem Schweinefilet mit Kräutern der Provence, mediterranen Fleisch- und Gemüsegerichten Kichererbsen, Auberginen, Tomaten, Paprika... oder auch zu mittelkräftigem Käse.
Dieser Wein wird mit den typischen, einheimischen Trauben des Valpolicella Classico Gebietes, Corvina und Oseleta, und in den traditionellen "Appassimento"-Methode hergestellt.Appassimento bedeutet "Trocknung" und "Arele" ist der lokale Name des...
