Vina Maipo Vitral Syrah Reserva Jg. 2015 Chile Valle del Maipo Vina Maipo

Der Wein hat eine intensive, tiefe Farbe. Das Purpur ist im Zentrum undurchdringlich. Reife Maulbeeren, Pflaumen, schwarze Kirsche und dunkle Schokoladen- und Mokka-Noten sind prägend. Seine Mineralität und Eichen-Noten verleihen Kaapzicht Pinotage...

Wuchtige Exotik, Mango und Walnüsse, schotige Noten, Liebstöckl, deutet die Cremigkeitgut an, kraftvoller Gaumen, der tropische Früchtemix kehrt wieder, dann maskuline Tabaknoten, viel Spiel, feine Mineralik, zieht jahrgangstypisch sehr druckvoll durch bis ins Finale. Passt zu: klassischem Tafelspitz.

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Dieser Merlot Südafrikas inspiriert durch seine weiche, gut strukturierte Art, ist würzig, fruchtig und schmeckt nach reifen Kirschen und etwas Paprika. Ein Wein mit viel Schmelz. Passt zu: milden Käsevariationen, Pasta mit Ruccola, Tomaten und Parmesan und zu Rinderfilet oder geniessen Sie ihn in gemütlicher Gesellschaft.

Herrlich fruchtig mit zarter Perlage. Ein Spumante mit Finesse und Eleganz, macht sofort Lust auf mehr Passt zu: frischen Salaten mit Himbeerdressing und gebratener Entenbrust, zu Geflügel und leichten Fischgerichten ein Hochgenuss.

Der pure Ausdruck des Valle de Uco VU in Flaschen Tiefste Aromen dunkler Früchte, Lakritze und Minze. Am Gaumen extrem dicht und komplex bei weichem, eleganten Tannin. Sehr würzig, enormer Körper und ein ewiges Finale. Grosses Kino aus Argentinien Passt zu kurzgebratenem Rinderfilet, Osso Bucco a la Milanese.