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Das besondere Terroir vulkanischer Böden verleiht dem Wein einzigartige Finesse: Aromen reifer roter Früchte gepaart mit balsamischen Noten. Abgerundet von Kokos- und Vanille-Noten aus der Reifung im Holz. Die konzentrierten Aromen und die reifen Tannine machen ihn zum Genuss. Passt zu Schinken, Risotto, Lamm, sowie mittel reifem Käse.
Tiefe, dunkle Beerenfrucht mit kräutrigen Aromen, an Tee erinnernd. Ausgeprägte Holzwürze, dazu tief mineralische Nase mit Spuren von Kalk. Lebendige Art, mineralisch, griffig, mit intensivem Gerbstoffgerüst und sehr langem Abgang.
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Mit seiner schönen dunkelroten Farbe besitzt der "GSM" (Grenache, Syrah, Mourvèdre) komplexe und sehr intensive Aromen: Garrigue (eine Heideart), Holzkohle, Früchte in Alkohol, Gewürze und Edelhölzer. Am Gaumen schmeckt er nach Fruchtalkohol und...
Dieser fruchtige, perlende Lambrusco ist am Gaumen süßlich, frisch und schön ausgewogen. Der Bocciolo Lambrusco Grasparossa Dolce DOC stammt vom Weingut Medici Ermete, das für seine hochwertigen Lambrusco-Kreationen bekannt und vielfach ausgezeichnet...
Animierendes, feinwürziges Bukett, frische Frucht, leuchtende Farbe, nachhaltig. Passt zu: Pastagerichten, Ratatouille, Geflügel, feinen Lammfilets oder Kalb. Aus biologischem Anbau