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Pousse en Claire Auster Die feinen und für jede Austernart charakteristischen Aromen entstehen beim Veredeln. Dabei werden die aus dem Meer gesammelten Austern in Becken umgesiedelt in denen klares und sauberes Meerwasser das Innere stetig klärt und reinigt. Je länger dieser Prozess dauert umso mehr Zeit hat die Auster um ihren Geschmack zu intensivieren. Eine Auster die acht Monate lang in einem Veredelungsbecken verbringt in dem nicht mehr als fünf Austern auf einem Quadratmeter angesiedelt...
Das dunkle Rubin- bis Pflaumenrot ruft in der Nase würzige Kräuternoten, die an die südfranzösische Garrigue erinnern hervor, welche im Bouquet mit fruchtigen Aromen von Pflaumen und Schattenmorellen verschmelzen. Am Gaumen erweist sich der Wein als griffig mit recht kräftigem Tannin und mittlerem Körper. Passt zu gegrilltem Rinderfilet mit Steinpilzen, Lammkarree in Kräuterkruste, Wildragout, Wildpastete oder Enten-Confit mit Beeren, Kräutern oder Lebkuchengewürzen, hausgemachter Pasta mit Trüffeln oder auch zu orientalisch gewürzten Gerichten.
Acide citrique 350g Ecodoo, un actif anti-calcaire et detartrant. SPECIFICITES DU PRODUIT: anticalcaire et detartrant naturellement efficace protege et detartre lave linge, lave vaisselle, machine a cafe, bouilloire, robinetterie elimine taches de rouille, de brule et de the pratique : bec verseur en metal Ingredients / INCI : acide citrique pur. Conseils d utilisation : Pour detartrer vos cafetieres et bouilloires, melangez 2 cuilleres a soupe dans un litre deau. Mettez en marche lappareil de maniere a ce que le melange se repartisse bien dans la machine. Pour detartrer vos machines a laver et lave-vaisselle, versez directement 6 a 8 cuilleres a soupe puis faites tourner un cycle a vide. Contre la rouille, utilisez une cuillere a cafe dacide citrique sur votre eponge. Frottez la zone rouillee, laissez agir puis rincez. Pour vos casseroles brulees et taches de the, versez 1 a 2 cuilleres a soupe dans le recipient, recouvrez deau bouillante et laissez agir quelques minutes.
Weisse und exotische Kernfrüchte beherrschen das Bukett begleitet von leichten toast Nuancen. Am Gaumen besitzt der Wein eine gute Fülle. Im Abgang lang anhaltend mit feiner Toffe Würze. Passt zu: gebratenem Fisch, hellem Fleisch und Gegrilltem.
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Der Wein wurde ein Jahr lang im Barrique ausgebaut und nach einer leichten Filtration ohne jegliche Schönung und Behandlung abgefüllt. Ein schöner Rotwein für gemütliche Winterabende.