Phelan-Segur Chateau Saint-Estephe A.O.C. Jg. 2016 im Holzfass gereift

Dalmore 12 Years The TwelveDer bernsteinfarbene Whisky aus dem Hause Whyte & Mackay, der aus dem nördlichen Hochland Schottlands kommt, wird überwiegend in Bourbonfässern ausgereift und anschließend in Sherryfässern noch eine Zeitlang gelagert. Es handelt sich um einen eleganten, reichhaltigen Whisky. Konzentrierte Zitronenaromen, kombiniert mit Oloroso-Sherry und Vanilleschoten, geben ihm eine besondere Geschmacksnote. Sein Nachklang ist bemerkenswert lang und komplex. Steckbrief Rubrik:Single MaltUrsprungsland:SchottlandNettofüllmenge:0,7 LiterAlkoholgehalt40% vol.Zusatzstoffe:enthält FarbstoffLoskennzeichnung:jaName und Adresse des Herstellers / Importeurs:The Dalmore Distillery, Alness Ross-shire IV17 0UT - GB  Abgabe nicht an Jugendliche unter 18 JahrenNicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlen

Ein gehaltvoller und körperreicher Wein mit einem feinen Bukett nach Beeren und Früchten. Die samtige Art und der vollmundige Geschmack ergeben einen ausgeglichenen Rotwein von kräftiger Statur. Passt zu: herzhaften - kräftigen Wildgerichten, dunklem, gegrillten Fleisch und würzigen, französischen Käsevariationen.

Appetitliche Nase mit viel Frucht. Apfel, Mirabelle und weisse Blüten, schöne Mineralität. Charmant, fröhlich und süffig. Passt zu: Flammkuchen mit grünem Spargel, Lachsmaultaschen, Zander in Weissweinsauce.

Tipo:Encendedor Butano; Estilo:Novedad; Características:Estuche; Material:Metal; Color:Plata,Oro; Contenido del Paquete:1 Encendedor

Im Glas präsentiert sich der Wein in hellgelber Farbe mit grünlichen Reflexen. Im Duft wunderschön klar nach saftigen Zitrusfrüchten in Verbindung mit Cassis und einem Hauch Minze. Die feine Mineralität und strahlende Frische machen ihn höchst interessant und begleiten köstlich. Passt zu frischen, knackigen Salaten, Vorspeisen, hervorragend zu Austern oder Thunfischtatar, ebenso zu gebratenem hellen Fleisch wie Geflügel oder Kalbfleisch. Als erfrischender Aperitif einfach zwischendurch ein Genuss und auf alle Fälle zu Ziegenkäse von der Loire, besonders zum Crotin de Chavignol.

Dunkle,rubinroteFarbemitviolettenReflexenDasBouquetistintensiv,fruchtigmitschwarzenJohannisbeeren,Kirschen,BrombeerenundfeinenRöstaromenmiteinerSpurvonKaffeeAmGaumenistergutstrukturiert,würzigundsehrvielschichtigDieTanninesindreif,gutspürbarundsamtigEsfolgteinwunderbarlangerNachhallmitfeinerRöstaromatik,satterFruchtundseidigerTexturDerWeinistsehrgutausbalanciert