Zevenwacht Pinotage Jg. 2014-16 Südafrika Kapweine Stellenbosch Zevenwacht

Diese Komposition aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah besitzt ein komplexes Bukett mit süßlichen Noten von Pflaumen und Veilchen. Hinzu kommen eine unterschwellige Pfeffernote sowie ein Hauch von Vanille. Am Gaumen bietet der La Legende de Helios...

Tipo:Encendedor Butano; Estilo:Novedad; Características:Estuche; Material:Metal; Color:Negro; Contenido del Paquete:1 Encendedor

Fruchtig mit ausgewogenen mineralischen Noten, viel Pfirsich, Limonen, zarte Marille. Exotische Aromen entwickeln sich nach wenigen Minuten im Glas, fein unterlegt mit ausgeprägter Mineralität. Passt zu: Geflügel, hellem Fleisch, gedünstetem Fisch und Meeresfrüchten, asiatischen Gerichten.

In der Nase wunderbar aromatisch mit lebendigen tropischen Früchten, Malzzucker und einem Hauch von Guave.Der Geschmack ist ebenso frisch und lebendig mit spritzigem Zitruscharakter der Zitrone, Limette und einem Hauch von Orange. Die Marsanne und...

In einem dichten, glänzenden Gelb entwickelt der Wein in der Nase ein Bouquet mit Aromen von reifen Aprikosen und feine Gewürznoten mit einem Hauch von Honig. Am Gaumen ist der Wein lebhaft und blumig mit viel weicher Fülle, dabei sehr schön ausgewogen mit grossartiger Länge im Finale, das nochmals Noten von Toast und Honig freigibt. Passt zu Süsswasserfischen, wie in Butter gebratenem Zanderfilet mit feinem Gemüse, aber auch zu Kaninchenpastete oder mildem Ziegenkäse.

In der Nase Cassis, Lavendel, Kakao, Graphit und etwas nasse Erde. Pure Frucht, tiefgründige Eleganz. Sehr fokussiert am Gaumen, vielschichtig. Dicht verwobenes Tannin von präzisem Format, geschliffen und mit präzisem Fokus. Passt zu BBQ und zu Schmorgerichten.