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Cape Africa Two Oceans Shiraz Rose Einladender Duft nach frisch gepflückten Erd- und Himbeeren. Im Geschmack viel knackige Frucht. Passt zu: Wild, Steaks, Pastagerichte mit pikanten Saucen.
Der Wein ist in der Nase sehr aromatisch mit mineralischen Noten, feinen balsamischen, fast harzigen Anklängen und saftigen Aromen von Zitrusfrüchten. Am Gaumen zeigt sich eine harmonische Balance von feiner Frucht und Mineralität, im Finale lang, sehr frisch und lebendig mit sanfter Fülle. Passt zu gegrilltem Fisch, Geflügel und Meeresfrüchten, leichten Vorspeisen und Salaten.
Der herausragende Château l'Évangile ist eine Kreation aus 80 bis 90% Merlot und 10-20% Cabernet Franc. Robert Parker im Wine Advocate vom Juni 2010 schrieb hierzu: „Dies ist ein absolut spektakulärer Château l'Évangile 2000.“ Die komplexe Nase biete...
Ein klares, helles Gelb umspielt die Nase fruchtig duftend nach frischen Trauben, Quitte, Banane und Akazie. Der Wein zeigt sich saftig, frisch und klar, fruchtbetont, mit leichter Restsüsse am Gaumen. Passt zu Reisgerichten, pochiertem Fisch und sommerlichen Salaten.
Elena Walch Pinot Bianco Kristallberg Alto Adige DOC Facettenreich, mineralisch, fruchtige, würzige Aromen geschmeidige Struktur und Harmonie des Weines zeigen sich weich und cremig am Gaumen und mit langanhaltendem Abgang. Passt zu: gebratenem Fisch, hellem gebratenen Fleisch und Gegrilltem, Pasta mit kräftigen Saucen.
Dunkles Rubinrot, glänzend. Das Bouquet ist zartfruchtig, mit reifen Brombeeren, Kirschen, würzigen Paprikanote, Vanille und Gewürznelken, am Gaumen klassisch geradlinig mit geschmeidiger Frucht und leichter Würze. Die Tannine sien fein und geschliffen. Ein hervorragendes Preis-Genuss-Verhältnis. Passt zu: Antipasti, Pastagerichten mit gebratenem rotem Fleisch, Kalbsschnitzel, Wildgeflügel und reifem Käse.
