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Le Cochonnet Merlot - fruchtiger Rotwein aus SüdfrankreichRotwein mit 0.75 Liter und 13.5 % Vol. Ein fruchtiger Rotwein von Cochonnet, Vignerons de la Vicomté, Südfrankreich.Das Weingut liegt in der ehemaligen, südfranzösischen Provinz Languedoc, unweit von Montpellier. Nur dort ist die Natur in der Lage, die besonders wertvollen Trauben für den Le Cochonnet Merlot hervorzubringen. Mit diesen Trauben schafft Kellermeister Jean Meilhac Weine, die in ihrem Aroma die pure Lebensfreude der Südfranzosen und ihre Liebe zu dem außergewöhnlichen Land zum Ausdruck bringen. Jede Flasche ziert ein kleines Schweinchen- das Cochonnet. Le Cochonnet Merlot ist ein absolutes Qualitätsprodukt mit edelster Herkunft.Le Cochonnet Merlot aus SüdfrankreichDer Le Cochonnet Merlot wurde nur aus besten Merlot-Trauben aus Südfrankreich hergestellt. Nach der vorsichtigen traditionellen Produktion reift er noch einige Zeit in speziellen Fässern. Er hat ein fruchtiges Aroma und eine tiefrote Farbe. Le Cochonnet Merlot ist ein purer Genuss für viele Gelegenheiten. Besonders zu Fleisch, Fisch oder Pasta ist er zu empfehlen.Geschmacks – Geruchsinn Notiz für den Le Cochonnet Merlot: Beeren- und Zitrusaroma, Fruchtnote, im Nachklang frisch SteckbriefRubrik:RotweinUrsprungsland:FrankreichNettofüllmenge:0,75 LiterAlkoholgehalt13,5% vol.Zusatzstoffe:enthält SulfiteLoskennzeichnung:jaName und Adresse des Herstellers / Importeurs:Le Vignerons de la Vicomté, Domaine des Trois Fontaines, 34230 Le Pouget - FranceJahrgang:2015Rebsorte:Anbauregion:Säure ca.4,5 g/lRestzucker ca.: g/lTrinktemperatur:2,0 °CVerschluss:Warnhinweise:Abgabe nicht an Jugendliche unter 18 JahrenNicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlen
Intensiv rote ins Violette spielende Farbe. Umhüllender Duft nach reifen Kirschen, süssen Gewürzen und grüner Pfeffer, vollmundig und delikat der Geschmack mit einem Hauch von Kakao.
Ein solider Rioja muss nicht die Welt kosten, wie Gran Familia beweist. Der Wein ist eine traditionelle Cuvee aus Tempranillo und Graciano. Lange Zeit hat man diese Rebsorte wegen ihrer geringen Erträge vernachlässigt. Jetzt hat man ihre Qualität wiederentdeckt, denn sie bereichert den Rioja-Wein um eine tiefe Farbe und eine grössere Geschmacksintensität.
Reichhaltig und vielschichtig mit kräftigem Körper und Tiefe.
Dunkles Purpurrot mit den Aromen von Pflaumen, Süsskirchen und etwas Cassis. Feine würzige Noten Kakao werden von der körperreichen Frucht des Weines eingebunden. Weich, vollmundig mit reifen Tanninen und langem Abgang. Passt zu: kräftigen Fleischgerichten, speziell zu Wildgerichten, Lamm sowie leicht gereiften Käsesorten.
Dieser Riesling wurde mit natürlichen Hefen im grossen Holzfass vergoren. Mittleres Gelb mit goldenen Reflexen, glänzend im Glas. In der Nase finden sich Aromen von reifen Weinbergspfirsichen, Ananas und vonzarten Wildkräutern. Am Gaumen zeigt er eine fein integrierte, schmelzige Säure sowie einen cremigen und fülligen Körper. Ein Riesling mit viel Ausdruck und Nachhaltigkeit. Passt zu: gebratenen Meeresfrüchten, kräftigen Fischgerichten z.B. im Butter gebratene Scholle mit Speck und Zwiebeln, Schweinemedaillons mit Pfeffer-Rahm-Sosse- und Geflügelgerichten.